Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebensnotwendige N√§hrstoffe, die der K√∂per selbst nicht herstellen kann. Sie m√ľssen daher mit der Nahrung zugef√ľhrt werden. Man unterscheidet bei den Mineralstoffen zwischen Mengenelementen und Spurenelementen. Mit dem N√§hrwertrechner kannst Du Dir den Gehalt nachfolgender Mengenelemente in Lebensmitteln aufzeigen lassen. Information zu Spurenelementen findest Du in der Rubrik Spurenelemente.