Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren erhöhen das Risiko für zahlreiche Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und andere. Empfehlenswert ist eine Ernährung, bei der maximal 7 % der gegessenen Energie aus gesättigten Fettsäuren stammt.
Gesättigte Fettsäuren erhöhen das Risiko für zahlreiche Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und andere. Empfehlenswert ist eine Ernährung, bei der maximal 7 % der gegessenen Energie aus gesättigten Fettsäuren stammt.