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Neues vom Nährwertrechner

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Lebensmittel aus Suchergebnissen entfernen

Stand 29.11.2020

Der Nährwertrechner ist so programmiert, dass bei einer Suche nach Lebensmitteln nach Möglichkeit die passendsten Lebensmittel ganz oben in ...

Das Aminosäureprofil Deiner Ernährung

Stand 27.11.2020

Ab sofort berechnet der Nährwertrechner auch das Aminosäureprofil Deiner Ernährung. Damit hast Du eine grafisch aufbereitete und ...

Laktosefreie Lebensmittel

Stand 20.11.2020

Ab sofort steht im Nährwertrechner auch die Möglichkeit zur Verfügung, gezielt nach Lebensmitteln zu suchen, die für eine laktosefreie ...

Anleitung: 100 Gramm eines eigenen Rezepts berechnen

Stand 12.08.2020

Wenn Du eigene Rezepte in die Datenbank eingefügt hast (zur Anleitung ...), kannst Du jede beliebige Menge dieses Rezeptes berechnen. Dazu ...

Wieviel Salz brauchen wir?

Stand 22.06.2020

Wie hoch ist der Tagesbedarf für Salz? Kurze Antwort: 4 Gramm Salz reichen aus, mehr als 6 Gramm Salz pro Tag sollten es nicht sein. ...

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Infos zu Nährstoffen und Tagesbedarf

Energie (Kalorien)

Energie (Kalorien)

Welche Nahrungsmittel sind energiereich (haben „viele Kalorien“) und welche Nahrungsmittel sind energiearm (haben „wenig Kalorien“)? Hier kannst Du den Energiegehalt von Lebensmitteln berechnen in beliebigen Mengen und Zusammenstellungen.

Vitamine

Vitamine

Vitamine sind Stoffe, die der Körper zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigt. Die meisten Vitamine kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen daher über die Nahrung zugeführt werden. Hier findest Du Informationen zu allen Vitaminen.

Mineralstoffe

Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, die der Köper selbst nicht herstellen kann. Sie müssen daher mit der Nahrung zugeführt werden. Mineralstoffe werden unterschieden zum einen nach Mengenelementen und zum anderen nach Spurenelementen.

Spurenelemente

Spurenelemente

Spurenelemente sind Mineralstoffe von denen der Körper nicht mehr als 50 mg pro Tag benötigt. Bekommt man zu wenig davon, führt das zu Mangelerscheinungen, nimmt man zuviel auf, kann es zu Vergiftungen kommen.

Aminosäuren (Eiweiß)

Aminosäuren (Eiweiß)

Eiweiße (Proteine) gehören zu den wichtigsten Bestandteilen unserer Nahrung. Der Körper benötigt Eiweiß für den Körperaufbau. Fast alle tierischen Lebensmitteln enthalten Eiweiß. Aber auch zahlreiche pflanzliche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Nahrungsmittel enthalten Kohlenhydrate z. T. in unterschiedlichen Zusammensetzungen. Der Nährwertrechner bietet die Möglichkeit, tausende von Lebensmitteln in beliebiger Menge nach Kohlenhydratzusammensetzung sortiert aufzulisten.

Fett und Fettsäuren

Fett und Fettsäuren

Fett ist nicht gleich Fett. In vielen Nahrungsmittel enthalten Fett in unterschiedlichen Zusammensetzungen. Der Nährwertrechner bietet die Möglichkeit, tausende von Lebensmitteln in beliebiger Menge nach verschiedenen Fettsäuren sortiert aufzulisten.

Ballaststoffe

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können und somit dem Stoffwechsel nicht zur Verfügung stehen. Mit dem Nährwertrechner kannst Du Dir den Ballaststoffgehalt Deiner Nahrung anzeigen und ausrechnen lassen.

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn Dir etwas fehlt.


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