Wie hoch ist der Tagesbedarf für Salz? Kurze Antwort: 4 Gramm Salz reichen aus, mehr als 6 Gramm Salz pro Tag sollten es nicht sein. Erklärung: Salz ist der wichtigste Mineralstoff für den Menschen. Das Salz, das wir über unsere Nahrung essen setzt sich zusammen aus den Mineralstoffen Natrium und Chlorid. Unser Körper besteht zu etwa 150 Gramm bis ...
Der Nährwertrechner bietet die Möglichkeit, alle Nährwerte mehrerer Lebensmittel miteinander zu vergleichen. Du kannst Dir die Lebensmmittel und deren Nährwerte übersichtlich tabellarisch nebeneinander geordnet anzeigen lassen.Wie das geht zeigen wir Dir in der Anleitung Alle Nährwerte mehrerer Lebensmittel vergleichen ...
Du kannst für die Lebensmittel auf Deiner Berechnung nicht nur einen sondern mehrere Nährwerte als bevorzugten Nährwert fetlegen. Somit hast Du einen noch schnelleren Überblick über die Versorgung mit den für Dich wichtigen Nährstoffen. Wie das geht erklären wir in dieser Anleitung: Mehrere bevorzugte Nährwerte festlegen ...
Wenn Du eigene Rezepte in die Datenbank eingefügt hast, kannst Du die Nährwerte für jede beliebige Menge dieses Rezeptes berechnen. In dieser Anleitung zeigen wir an einem Beispiel, wie Du 100 g eines zuvor eingegebenen Rezeptes für Mürbteigplätzchen berechnest. Zur Anleitung... ...
Wie Du einzelne Lebensmittel oder Deine gesamte Berechnungsliste mit allen Lebensmitteln löschen kannst, erfährst Du in dieser Anleitung. Ob Du alle Lebensmittel löschen musst, hängt davon ab, ob Du ein eingeloggter Benutzer bist oder ob Du Dich nicht eingeloggt hast. Zur Anleitung Berechnung löschen ...
Welche Nahrungsmittel sind energiereich (haben „viele Kalorien“) und welche Nahrungsmittel sind energiearm (haben „wenig Kalorien“)? Hier kannst Du den Energiegehalt von Lebensmitteln berechnen in beliebigen Mengen und Zusammenstellungen.
Vitamine sind Stoffe, die der Körper zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigt. Die meisten Vitamine kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen daher über die Nahrung zugeführt werden. Hier findest Du Informationen zu allen Vitaminen.
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, die der Köper selbst nicht herstellen kann. Sie müssen daher mit der Nahrung zugeführt werden. Mineralstoffe werden unterschieden zum einen nach Mengenelementen und zum anderen nach Spurenelementen.
Spurenelemente sind Mineralstoffe von denen der Körper nicht mehr als 50 mg pro Tag benötigt. Bekommt man zu wenig davon, führt das zu Mangelerscheinungen, nimmt man zuviel auf, kann es zu Vergiftungen kommen.
Eiweiße (Proteine) gehören zu den wichtigsten Bestandteilen unserer Nahrung. Der Körper benötigt Eiweiß für den Körperaufbau. Fast alle tierischen Lebensmitteln enthalten Eiweiß. Aber auch zahlreiche pflanzliche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß.
Nahrungsmittel enthalten Kohlenhydrate z. T. in unterschiedlichen Zusammensetzungen. Der Nährwertrechner bietet die Möglichkeit, tausende von Lebensmitteln in beliebiger Menge nach Kohlenhydratzusammensetzung sortiert aufzulisten.
Fett ist nicht gleich Fett. In vielen Nahrungsmittel enthalten Fett in unterschiedlichen Zusammensetzungen. Der Nährwertrechner bietet die Möglichkeit, tausende von Lebensmitteln in beliebiger Menge nach verschiedenen Fettsäuren sortiert aufzulisten.
Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können und somit dem Stoffwechsel nicht zur Verfügung stehen. Mit dem Nährwertrechner kannst Du Dir den Ballaststoffgehalt Deiner Nahrung anzeigen und ausrechnen lassen.
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