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Neues vom Nährwertrechner

Insulin und Insulinresistenz

Stand 27.09.2022

Insulin ist ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel senkt. Es wird von der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) immer dann ausgeschüttet, wenn kurzkettige …

Arachidonsäure

Stand 27.09.2022

Arachidonsäure (Eicosatetraensäure) ist eine Omega-6-Fettsäure, die hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Sie wird vom Organismus …

Galaktose

Stand 27.09.2022

Galaktose ist ein Einfachzucker mit einer etwas geringeren Süßkraft als Saccharose (Rübenzucker) und ist neben Glucose (Traubenzucker) einer von zwei …

Ernährung bei Fructoseunverträglichkeit

Stand 21.09.2022

Wenn der Verzehr von Obst oder Obstsäften bei dir Bauchkrämpfe und Blähungen verursacht, kann die Ursache dafür eine Fruchtzuckerunverträglichkeit …

Was sind Netto-Kohlenhydrate?

Stand 14.09.2022

Die Netto-Kohlenhydrate (= verwertbare Kohlenhydrate) einer Ernährung erhältst du, indem du vom gesamten Kohlenhydrat-Gehalt einer Ernährung den …

Protein im Sport - Eiweißrechner

Stand 14.09.2022

Besonders im Kraftsport kommt es darauf an, seinen Eiweißbedarf zu decken und gleichzeitig wenig Energie aufzunehmen. Denn das Ziel eines Kraftsportlers …

Ernährung in der Flüssigphase vor einer Magen-OP

Stand 10.09.2022

Vor bariatrischen Operationen (Magenband, Magenballon, Magenbypass usw.) wird dem Patienten häufig empfohlen, 14 Tage vor der OP eine Flüssig- oder …

Maximale Zuckermenge

Stand 10.09.2022

Mit diesem Rechner kannst du ausrechnen, wie viel Zucker du maximal lt. Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE),der …

Warum schmeckt laktosefreie Milch süß?

Stand 24.08.2022

Kuhmilch enthält Milchzucker (= Laktose), laktosefreie Milch enthält keinen Milchzucker mehr. Sie enthält aber immer noch die beiden Einfachzucker …

Makronährstoffe und Mikronärstoffe

Stand 22.08.2022

Als Makronährstoffe werden in der menschlichen Ernährung Ernährungslehre drei der Energie liefernden Nährstoffe bezeichnet: Fett, Eiweiß und …

Couscous - eiweißreich und schmackhaft

Stand 13.08.2022

Couscous (Kuskus) ist keine spezielle Getreidesorte sondern grobkörniger Grieß aus hartem Durum-Weizen (Hartweizengrieß), der meist aus den USA und …

Das Aminosäureprofil Deiner Ernährung

Stand 09.08.2022

Ab sofort berechnet der Nährwertrechner auch das Aminosäureprofil Deiner Ernährung. Damit hast Du eine grafisch aufbereitete und übersichtliche …

Kohlehydrate in der Ernährung

Stand 01.08.2022

Nach verschiedenen Studienauswertungen bietet eine Ernährung das geringste Sterberisiko, wenn etwa 50 % der gegessenen Energie aus Kohlenhydraten stammt. …

Gegessene Kalorien nach kg umrechnen

Stand 01.08.2022

Wenn du deine gegessenen Kalorien umrechnen willst in kg Gewichtszunahme kannst du dafür den kcal nach kg Rechner auf Fettrechner.de verwenden. Damit …

Aufbereitetes Abwasser und Lebensmittel

Stand 29.07.2022

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt davor, bodennah wachsendes und roh konsumiertes Obst und Gemüse wie Salat, Möhren, Erdbeeren oder …

Was ist der Brennwert der Nahrung?

Stand 29.07.2022

Der Brennwert gibt den Energiegehalt der Nahrung an. Häufig wird dafür die unkorrekte Bezeichnung Kaloriengehalt verwendet. Man unterscheidet zwischen …

Galgant - Wunderpflanze oder leckeres Gewürz?

Stand 29.07.2022

Der Echte Galgant (lateinischer Name Alpinia officinarum), wird auch Galgantwurzel genannt und ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse …

Vitamin A, Retinol, Beta-Carotin und Retinoläquivalent

Stand 29.07.2022

Wenn du wissen willst, wie viel Vitamin A du über deine Ernährung abbekommen hast, achtest du daher immer auf den ausgewiesenen Wert …

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