Ab sofort berechnet der Nährwertrechner auch das Aminosäureprofil Deiner Ernährung. Damit hast Du eine grafisch aufbereitete und übersichtliche Möglichkeit, die Gesamtheit Deiner Ernährung auf die Vollständigkeit aller essentiellen Aminosäuren und damit auf die Biologische Wertigkeit Deiner Ernährung zu überprüfen.
Das Aminosärueprofil umfasst die folgenden essentiellen Aminosäuren:
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin + Cystein
- Phenylalanin + Tyrosin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Gerade Kraftsportler, die Muskeln aufbauen wollen, achten auf die Qualität des Proteins und wie gut es für uns verwertbar ist. Besonders wichtig ist es für Menschen die sich vegan ernähren, das Aminosäureprofil der Ernährung zu kennen.
Denn da prozentual nur so viel Protein verwendet werden kann, wie der Anteil der geringsten Aminosäure ist, genügt es nicht, einfach nur darauf zu achten, 80 oder 100 g Protein zu essen.
Hier kann der Nährwertrechner helfen. Wenn alle Werte im Bereich "Aminosäureprofil" unter Deiner Berechnung im Grünen sind, bist Du ausreichend mit allen Aminosäuren versorgt.