Weizen Mehl Type 405

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)337,0 kcal
Tagesbedarf: 2500 kcal13 %
Fett1,0 g
Tagesbedarf: 60 g2 %
Kohlenhydrate70,9 g
Tagesbedarf: 300 g24 %
Eiweiß, Proteingehalt9,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 60 g16 %
Ballaststoffe4,0 g
Tagesbedarf: 50 g8 %
Wasser13,9 g
Tagesbedarf: 3000 g0 %
Broteinheiten DE5,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH7,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)0,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert4.6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Weizen Mehl Type 405

Isoleucin:25 %
Histidin:23 %
Leucin:23 %
Lysin:8 %
Methionin + Cystein:31 %
Phenylalanin + Tyrosin:39 %
Threonin:24 %
Tryptophan:33 %
Valin:21 %

Nährwertampel

Fett gesamt 1,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 0,4 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin60,0 µg (= 20,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin30,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure700,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.333,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B5 Pantothensäure210,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B6 Pyridoxin180,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure10,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent300,0 µg (= 0,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg2 %
Vitamin E Tocopherol176,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K Phyllochinon10,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen
Natrium2,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium108,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Calcium15,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Magnesium20,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Phosphor74,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Chlorid50,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Schwefel100,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen
Eisen1.538,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Zink1.048,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Kupfer170,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Mangan538,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid0,6 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen
Broteinheiten DE5,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH7,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)71,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)71,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)142,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)284,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)284,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)284,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar50,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke70.190,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)70.190,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen
Isoleucin372,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Leucin686,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lysin186,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Methionin137,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cystein216,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Phenylalanin470,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tyrosin255,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Threonin265,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tryptophan98,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Valin412,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Arginin343,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin176,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Essentielle Aminosäuren3.616,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin294,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure412,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure3.340,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin363,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin1.196,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin510,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren6.115,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure40,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin13,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen
Poly-Pentosen1.000,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen2.400,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure200,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose400,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe1.440,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.560,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen
Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure130,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure7,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure6,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren146,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure110,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure3,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren117,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6427,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−329,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−31,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren457,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren720,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide280,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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