| Nährstoff | relativ | absolut | kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 5 % | 0.3 g | 3 kcal |
| Kohlenhydrate | 77 % | 10.1 g | 41 kcal |
| Protein | 5 % | 0.7 g | 3 kcal |
| Ballaststoffe | 6 % | 1.7 g | 3 kcal |
| Alkohol | 0 % | 0 g | 0 kcal |
| organische Säuren | 7 % | 1.2 g | 4 kcal |
Infos zu Mandarine frisch
Mandarinen sind reich an Kohlenhydraten. Ganze 77 % der Kalorien einer Mandarine kommen aus den Kohlenhydraten. Allerdings bestehen Mandarinen zum größten Teil aus Wasser und liefern nicht nur Zucker (10 g je 100 g Mandarine) sondern tragen mit knapp 2 g Ballaststoffen je 100 g auch zur Versorgung mit Ballaststoffen bei. Allerdings sollten sie auf Grund ihres hohen Zuckergehaltes mit Bedacht gegessen werden.
Der Vitamingehalt von Mandarinen ist dagegen eher bescheiden. In nennenswerter Menge liefern sie nur Vitamin C. Aber Vitamin C ist ein Vitamin, von dem du bei einer einigermaßen ausgeglichenen Ernährung täglich sowieso mehr abbekommst als du benötigst.
Mandarine Kohlenydrate
Bei den Kohlenhydraten von Mandarinen handelt es sich ausschließlich um die Einfachzucker Glukose (Traubenzucker), Fructose (Fruchtzucker) und um den Zweifachzucker Saccharose (Rübenzucker). al das sind schnell verwertbare Kohlenhydrate.
Kohlenhydrate, die für einen lang anhaltenden Sättigungseffekt sorgen - wie z. B. Stärke - sind in Mandarinen keine enthalten.
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
| Energie (kcal) | 50,0 kcal | |
| Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf | 3 % | |
| Fett | 0,3 g | |
| Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf | 0 % | |
| Kohlenhydrate | 10,1 g | |
| Tagesbedarf: 238 g | 4 % | |
| Netto-Kohlenhydrate | 10,1 g | |
| Tagesbedarf: k. A. | k. A. | |
| Eiweiß, Proteingehalt | 0,7 g | Eiweiß kaufen |
| Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf | 1 % | |
| Ballaststoffe | 1,7 g | |
| Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf | 5 % | |
| Wasser | 85,3 g | |
| Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf | 3 % | |
Broteinheiten  | 0,8 BE | |
Broteinheiten  | 1,0 BE | |
Broteinheiten  | 0,7 BE | |
| Alkohol (Ethanol) | 0,0 g | |
| Mineralstoffe (Rohasche) | 0,7 g | |
| organische Säuren | 1,2 g | |
| PRAL-Wert | -4 | |
| Tagesbedarf: k. A. | k. A. | |
Aminosäureprofil von Mandarine frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.
| 18 mg Isoleucin: | 1 % | suchen | |
| 11 mg Histidin: | 1 % | suchen | |
| 18 mg Leucin: | 1 % | suchen | |
| 32 mg Lysin: | 1 % | suchen | |
| 18 mg Methionin + Cystein: | 2 % | suchen | |
| 32 mg Phenylalanin + Tyrosin: | 2 % | suchen | |
| 11 mg Threonin: | 1 % | suchen | |
| 7 mg Tryptophan: | 2 % | suchen | |
| 25 mg Valin: | 1 % | suchen |
Nährwertampel
| Fett gesamt | 0,3 g | gering |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | gering |
| Zucker | 10,1 g | mittel |
| Salz | 0,0 g | gering |
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Mineralstoffe je 100 g
| Natrium | 1,0 mg | Natrium kaufen |
| Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf | 0 % | |
| Kalium | 210,0 mg | Kalium kaufen |
| Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf | 5 % | |
| Calcium | 33,0 mg | Calcium kaufen |
| Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf | 3 % | |
| Magnesium | 11,0 mg | Magnesium kaufen |
| Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf | 3 % | |
| Phosphor | 20,0 mg | Phosphor kaufen |
| Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf | 3 % | |
| Chlorid | 4,0 mg | Chlorid kaufen |
| Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf | 0 % | |
| Schwefel | 10,0 mg | Schwefel kaufen |
Spurenelemente je 100 g
| Eisen | 300,0 µg | Eisen kaufen |
| Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf | 2 % | |
| Zink | 80,0 µg | Zink kaufen |
| Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf | 1 % | |
| Kupfer | 90,0 µg | Kupfer kaufen |
| Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf | 7 % | |
| Mangan | 40,0 µg | Mangan kaufen |
| Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf | 1 % | |
| Fluorid | 10,0 µg | Fluorid kaufen |
| Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert | 0 % | |
| Iodid | 0,8 µg | Iodid kaufen |
| Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf | 0 % |
Kohlenhydrate je 100 g
| Broteinheiten | 0,8 BE | |
| Broteinheiten | 1,0 BE | |
| Broteinheiten | 0,7 BE | |
| Mannit | 0,0 mg | Mannit kaufen |
| Sorbit | 0,0 mg | Sorbit kaufen |
| Xylit | 0,0 mg | Xylit kaufen |
| Summe Zuckeralkohole | 0,0 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 1.697,0 mg | Glucose kaufen |
| Fructose (Fruchtzucker) | 1.303,0 mg | Fructose kaufen |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,0 mg | Galactose kaufen |
| Monosaccharide (1 M) | 3.000,0 mg | Monosaccharide kaufen |
| Saccharose (Rübenzucker) | 7.100,0 mg | Saccharose (Rübenzucker) kaufen |
| Maltose (Malzzucker) | 0,0 mg | Maltose (Malzzucker) kaufen |
| Lactose (Milchzucker) | 0,0 mg | Lactose (Milchzucker) kaufen |
| Disaccharide (2 M) | 7.100,0 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) | 0,0 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,0 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,0 mg | |
| Stärke | 0,0 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0,0 mg | |
Aminosäuren (Protein) je 100 g Mandarine frisch
Ballaststoffe je 100 g
| Poly-Pentosen | 340,0 mg | |
| Poly-Hexosen | 255,0 mg | |
| Poly-Uronsäure | 510,0 mg | |
| Cellulose | 340,0 mg | Cellulose kaufen |
| Lignin | 255,0 mg | Lignin kaufen |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 670,0 mg | Ballaststoffe kaufen |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1.030,0 mg | |
Omega Fettsäuren je 100 g
| Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 | 87,0 mg | Linolsäure kaufen |
| ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 | 36,0 mg | Linolensäure kaufen |
| Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 | 0,0 mg | Stearidonsäure kaufen |
| Eicosadiensäure ω−6 | 0,0 mg | Eicosadiensäure kaufen |
| Eicosatriensäure ω−3 | 0,0 mg | |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 | 0,0 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure ω−3 | 0,0 mg | EPA - Eicosapentaensäure kaufen |
| Docosadiensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosatriensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosatetraensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosapentaensäure ω−3 | 0,0 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure ω−3 | 0,0 mg | DHA - Docosahexaensäure kaufen |
Alle Fettsäuren je 100 g
| Butansäure/Buttersäure | 0,0 mg | Butansäure/Buttersäure kaufen |
| Hexansäure/Capronsäure | 0,0 mg | |
| Octansäure/Caprylsäure | 0,0 mg | Caprylsäure kaufen |
| Decansäure/Caprinsäure | 0,0 mg | Caprinsäure kaufen |
| Dodecansäure/Laurinsäure | 0,0 mg | Laurinsäure kaufen |
| Tetradecansäure/Myristinsäure | 2,0 mg | Myristinsäure kaufen |
| Pentadecansäure | 0,0 mg | |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure | 58,0 mg | Palmitinsäure kaufen |
| Heptadecansäure | 0,0 mg | |
| Octadecansäure/Stearinsäure | 2,0 mg | Stearinsäure kaufen |
| Eicosansäure/Arachinsäure | 0,0 mg | |
| Decosansäure/Behensäure | 0,0 mg | |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure | 0,0 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 62,0 mg | |
| Tetradecensäure | 0,0 mg | |
| Pentadecensäure | 0,0 mg | |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 7,0 mg | Palmitoleinsäure kaufen |
| Heptadecensäure | 0,0 mg | |
| Octadecensäure/Ölsäure | 48,0 mg | Oelsäure kaufen |
| Eicosensäure | 0,0 mg | Eicosensäure kaufen |
| Decosensäure/Erucasäure | 0,0 mg | Erucasäure kaufen |
| Tetracosensäure/Nervonsäure | 0,0 mg | Nervonsäure kaufen |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 55,0 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,0 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,0 mg | |
| Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 | 87,0 mg | Linolsäure kaufen |
| ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 | 36,0 mg | Linolensäure kaufen |
| Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 | 0,0 mg | Stearidonsäure kaufen |
| Nonadecatriensäure | 0,0 mg | |
| Eicosadiensäure ω−6 | 0,0 mg | Eicosadiensäure kaufen |
| Eicosatriensäure ω−3 | 0,0 mg | |
| Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 | 0,0 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure ω−3 | 0,0 mg | EPA - Eicosapentaensäure kaufen |
| Docosadiensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosatriensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosatetraensäure ω−6 | 0,0 mg | |
| Docosapentaensäure ω−3 | 0,0 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure ω−3 | 0,0 mg | DHA - Docosahexaensäure kaufen |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 123,0 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,0 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,0 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 240,0 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 60,0 mg | |
| Cholesterin | 0,0 mg | |