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Energieverteilung 100 g Zuckerhutsalat
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
12 %
0.2 g
2 kcal
Kohlenhydrate
36 %
1.5 g
6 kcal
Protein
29 %
1.2 g
5 kcal
Ballaststoffe
19 %
1.6 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
4 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 14,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Fett 0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate 1,5 g
Tagesbedarf: 238 g 1 %
Netto-Kohlenhydrate 1,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Ballaststoffe 1,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Wasser 94,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 0,2 g
PRAL-Wert -3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Zuckerhutsalat
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,2 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
1,5 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 133,0 µg (= 443,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 800,0 µg (= 2.666,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 %
Vitamin B1 Thiamin 65,0 µg (= 21,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B2 Riboflavin 80,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 310,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 527,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B5 Pantothensäure 150,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 70,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 34,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 14.000,0 µg (= 280,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 500,0 µg (= 0,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin K 200,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 308 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE
Broteinheiten 0,2 BE
Broteinheiten 0,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 600,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 600,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 1.200,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 285,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 285,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 15,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Zuckerhutsalat
Isoleucin 78,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Leucin 82,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Lysin 60,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Methionin 14,0 mg Methionin kaufen
Cystein 8,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 54,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 34,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 46,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Tryptophan 13,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Valin 60,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Arginin 58,0 mg Arginin kaufen
Histidin 19,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Essentielle Aminosäuren 526,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 52,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 132,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 146,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 48,0 mg Glycin kaufen
Prolin 62,0 mg Prolin kaufen
Serin 42,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 482,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 10,0 mg
Purin 3,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 39,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 88,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 35,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 42,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 39,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 88,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 127,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 177,0 mg
Glycerin und Lipoide 44,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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