Irrtümlich herrscht die Meinung vor, Granatäpfel würden nur nur so vor gesunden Inhaltsstoffen wie Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien strotzen. Und vielfach gelten Granatapfelkerne als wahres Superfood. Bei genauerem Hinsehen ist da allerdings nichts dran.
Wenn du dir die Nährwerte vom Granatapfel ansiehst, stellst du fest, dass er fast nur aus Wasser und Zucker besteht. Aufgrund seines hohen Zuckergehaltes trägt er in der Nährwerttabelle einen roten Warnhinweis.
Auch am viel gepriesenen Mineralstoffgehalt ist nichts dran. Am meisten ist noch Kalium enthalten. Jedoch müsstest du zur Deckung deines Tagesbedarfs an Kalium etwa eineinhalb Kilo Granatapfel pro Tag essen. Damit hättest du dann aber auch 250 g Zucker gegessen, was etwa fünfmal so hoch ist, wie die maximal empfohlene Menge Zucker pro Tag.
Wenn dir Granatapfelkerne schmecken, dann iss sie. Allerdings solltest du dich nicht in die Irre führen lassen von den Phantasiewerten, die den Nährstoffen im Granatapfel angedichtet werden.