Energieverteilung 100 g Graubrot mit Speck
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
1.6 g
15 kcal
78 %
43.1 g
177 kcal
11 %
6 g
24 kcal
4 %
4.6 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 214,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 1,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 43,1 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 43,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 4,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Wasser 43,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot mit Speck
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
3,2 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 145,0 µg (= 48,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 75,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 724,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.707,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 373,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 125,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,1 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 701,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 29,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 45 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 473,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 320,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 793,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 560,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 1.841,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.401,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 74,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 80,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 39.787,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 39.787,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot mit Speck
Isoleucin 236,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 401,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 213,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 91,0 mg Methionin kaufen Cystein 118,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 266,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 150,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 203,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 59,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Valin 278,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 259,0 mg Arginin kaufen Histidin 130,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 2.404,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 254,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 395,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.626,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 268,0 mg Glycin kaufen Prolin 612,0 mg Prolin kaufen Serin 279,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.434,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 44,0 mg Purin 15,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 394,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 46,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 3,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 3,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 13,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 285,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 2,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 101,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 408,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 1,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 433,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 12,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 476,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 394,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 46,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 3,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 452,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.336,0 mg Glycerin und Lipoide 276,0 mg Cholesterin 2,0 mg
