Energieverteilung 100 g Graubrot-Weizenmischbrot mit Buttermilch
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
4 %
0.9 g
8 kcal
80 %
45.3 g
186 kcal
13 %
7.4 g
30 kcal
4 %
4.2 g
8 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 222,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 0,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 45,3 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 4,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Wasser 40,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot-Weizenmischbrot mit Buttermilch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
2,3 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 1,0 µg (= 3,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 1,0 µg (= 3,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 161,0 µg (= 53,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B2 Riboflavin 107,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 999,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.266,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 460,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B6 Pyridoxin 148,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 39,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 98,0 µg (= 2,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 571,0 µg (= 0,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 292,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 211,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 503,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 478,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 972,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 392,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.842,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 169,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 182,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 42.745,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 42.745,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot-Weizenmischbrot mit Buttermilch
Isoleucin 304,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 524,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Lysin 227,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 113,0 mg Methionin kaufen Cystein 162,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 346,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 191,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 237,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 76,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Valin 341,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 297,0 mg Arginin kaufen Histidin 151,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 2.969,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 281,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 412,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.174,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 287,0 mg Glycin kaufen Prolin 813,0 mg Prolin kaufen Serin 366,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.333,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 48,0 mg Purin 16,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 359,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 33,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 2,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 1,0 mg Octansäure/Caprylsäure 1,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 1,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 7,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 121,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 11,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 150,0 mg Tetradecensäure 1,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 106,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 3,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 114,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 359,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 33,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 393,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 3,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 2,0 mg Langkettige Fettsäuren 652,0 mg Glycerin und Lipoide 234,0 mg Cholesterin 0,0 mg
