Energieverteilung 100 g Graubrot-Roggenmischbrot mit Malz
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
0.8 g
7 kcal
82 %
45.2 g
185 kcal
10 %
5.6 g
23 kcal
4 %
4.5 g
9 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 213,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 0,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 45,2 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 4,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Wasser 42,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot-Roggenmischbrot mit Malz
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
5,5 g
mittel
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 281,0 µg (= 93,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin B2 Riboflavin 289,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.045,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.978,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B5 Pantothensäure 374,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 138,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,9 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 682,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 28,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 466,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 315,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 781,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 552,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 4.168,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.720,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 73,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 78,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 39.177,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 39.593,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot-Roggenmischbrot mit Malz
Isoleucin 218,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Leucin 374,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 177,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 81,0 mg Methionin kaufen Cystein 113,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 253,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 137,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 186,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 56,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Valin 259,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Arginin 237,0 mg Arginin kaufen Histidin 116,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.207,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 232,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 357,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.571,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 247,0 mg Glycin kaufen Prolin 603,0 mg Prolin kaufen Serin 264,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.274,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 40,0 mg Purin 13,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 334,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 40,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 107,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 4,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 2,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 115,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 3,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 84,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 91,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 334,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 40,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 375,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 581,0 mg Glycerin und Lipoide 222,0 mg Cholesterin 0,0 mg
