Energieverteilung 100 g Graubrot-Mehrkornbrot
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
4 %
1 g
9 kcal
81 %
45.7 g
187 kcal
11 %
5.9 g
24 kcal
4 %
4.8 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 219,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 1,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 45,7 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 4,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 40,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Graubrot-Mehrkornbrot
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
3,1 g
gering
Salz
1,0 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 146,0 µg (= 48,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 77,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 813,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.830,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 402,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 155,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 24,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 712,0 µg (= 1,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 28,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 460,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 312,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 772,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 569,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 1.786,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.355,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 81,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 96,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 42.515,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 42.515,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Graubrot-Mehrkornbrot
Isoleucin 234,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 406,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 191,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 88,0 mg Methionin kaufen Cystein 120,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 268,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 147,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 199,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 61,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Valin 280,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 260,0 mg Arginin kaufen Histidin 123,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Essentielle Aminosäuren 2.377,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 261,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 386,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.630,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 264,0 mg Glycin kaufen Prolin 620,0 mg Prolin kaufen Serin 285,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.446,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 46,0 mg Purin 15,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 398,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 136,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 9,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 151,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 143,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 4,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 151,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 398,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 442,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 744,0 mg Glycerin und Lipoide 235,0 mg Cholesterin 0,0 mg
