Weißbrot-Toastbrot Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	261 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	261 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.091 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Wasser	35 g (≈ 1 % NW) 1 %	13 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	160 µg (53 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	61 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	27 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.410 µg (≈ 9 % NW) 9 %	540 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.877 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.102 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	38 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	249 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	95 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	249,00	95,40	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	598 mg (≈ 40 % NW) 40 %	229 mg	1.500 mg
Chlorid	881 mg (≈ 38 % NW) 38 %	338 mg	2.300 mg
Kalium	133 mg (≈ 3 % NW) 3 %	51 mg	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg	350 mg
Phosphor	89 mg (≈ 13 % NW) 13 %	34 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,18 : 1	0,18 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	850 µg (≈ 7 % NW) 7 %	326 µg	12.500 µg
Zink	660 µg (≈ 8 % NW) 8 %	253 µg	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	42 µg	1.250 µg
Mangan	580 µg (≈ 17 % NW) 17 %	222 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	822 mg	315 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	822 mg	315 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.981 mg	1.142 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	2.981 mg	1.142 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	44.298 mg	16.972 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.209 mg	1.230 mg	–
Isoleucin	301 mg (≈ 20 % NW) 20 %	115 mg	1.500 mg
Leucin	572 mg (≈ 20 % NW) 20 %	219 mg	2.925 mg
Lysin	191 mg (≈ 8 % NW) 8 %	73 mg	2.250 mg
Methionin	110 mg (≈ 14 % NW) 14 %	42 mg	780 mg
Phenylalanin	411 mg (≈ 133 % NW) 133 %	157 mg	310 mg
Threonin	231 mg (≈ 21 % NW) 21 %	89 mg	1.125 mg
Tryptophan	88 mg (≈ 29 % NW) 29 %	34 mg	300 mg
Tyrosin	251 mg (≈ 13 % NW) 13 %	96 mg	1.875 mg
Valin	361 mg (≈ 19 % NW) 19 %	138 mg	1.950 mg
Arginin	321 mg	123 mg	–
Histidin	181 mg (≈ 24 % NW) 24 %	69 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	271 mg	104 mg	–
Asparaginsäure	371 mg	142 mg	–
Cystein	191 mg (≈ 62 % NW) 62 %	73 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.807 mg	1.075 mg	–
Glycin	301 mg	115 mg	–
Prolin	932 mg	357 mg	–
Serin	401 mg	154 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.318 mg	888 mg	–
Butansäure / Buttersäure	137 mg	52 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	84 mg	32 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	48 mg	18 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	103 mg	39 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	128 mg	49 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	373 mg	143 mg	–
Pentadecansäure	37 mg	14 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.074 mg	411 mg	–
Heptadecansäure	16 mg	6 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	308 mg	118 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	2 mg	–
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	838 mg	321 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	37,00	14,18	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	54,00	20,69	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	732,00	280,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	6,00	2,30	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1,00	0,38	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	430 mg	165 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	43,00	16,48	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	3,00	1,15	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	1,15	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	374,00	143,30	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	1,00	0,38	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	3,00	1,15	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	3,00	1,15	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	4 mg	2 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.100 mg	805 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.100 mg	421 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,0 g	0,8 g	–