Energieverteilung 100 g Hirsebrot
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
1.9 g
17 kcal
78 %
46.5 g
191 kcal
12 %
7 g
29 kcal
3 %
3.6 g
7 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 234,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 1,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 46,5 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 46,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 3,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Wasser 38,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hirsebrot
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,0 g
gering
Salz
1,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 242,0 µg (= 80,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B2 Riboflavin 114,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.666,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.949,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B5 Pantothensäure 479,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B6 Pyridoxin 225,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 434,0 µg (= 0,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 15,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 35,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 34,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 69,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 907,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 13,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 920,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 182,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 45.361,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 45.361,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hirsebrot
Isoleucin 293,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 556,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Lysin 174,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 114,0 mg Methionin kaufen Cystein 156,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 326,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 178,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 214,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 318,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 263,0 mg Arginin kaufen Histidin 135,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Essentielle Aminosäuren 2.804,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 339,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 338,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.058,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 240,0 mg Glycin kaufen Prolin 776,0 mg Prolin kaufen Serin 375,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.126,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 47,0 mg Purin 16,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 586,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 9,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 29,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 271,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 2,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 64,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 16,0 mg Decosansäure/Behensäure 8,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 433,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 31,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 285,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 33,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 31,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 380,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 586,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 4,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 711,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 16,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.508,0 mg Glycerin und Lipoide 343,0 mg Cholesterin 0,0 mg
