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Energieverteilung 100 g Hirsebrot
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
7 %
1.9 g
17 kcal
Kohlenhydrate
78 %
46.5 g
191 kcal
Protein
12 %
7 g
29 kcal
Ballaststoffe
3 %
3.6 g
7 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 234,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Fett 1,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 46,5 g
Tagesbedarf: 238 g 20 %
Netto-Kohlenhydrate 46,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Ballaststoffe 3,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Wasser 38,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,9 BE
Broteinheiten 4,7 BE
Broteinheiten 3,1 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,5 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Hirsebrot
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,0 g
gering
Salz
1,3 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 4,0 µg (= 13,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 242,0 µg (= 80,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B2 Riboflavin 114,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.666,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.949,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B5 Pantothensäure 479,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B6 Pyridoxin 225,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 434,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 15,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE
Broteinheiten 4,7 BE
Broteinheiten 3,1 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 35,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 34,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 69,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 907,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 13,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 920,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 182,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 45.361,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 45.361,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Hirsebrot
Isoleucin 293,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Leucin 556,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Lysin 174,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Methionin 114,0 mg Methionin kaufen
Cystein 156,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 326,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 178,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 214,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Valin 318,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Arginin 263,0 mg Arginin kaufen
Histidin 135,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 2.804,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 339,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 338,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.058,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 240,0 mg Glycin kaufen
Prolin 776,0 mg Prolin kaufen
Serin 375,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.126,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 47,0 mg
Purin 16,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 586,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 9,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 29,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 271,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 2,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 64,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 16,0 mg
Decosansäure/Behensäure 8,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 433,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 31,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 285,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 33,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 31,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 380,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 586,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 48,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 4,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 711,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.508,0 mg
Glycerin und Lipoide 343,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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