Energieverteilung 100 g Maisbrot
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
2.1 g
19 kcal
77 %
46 g
189 kcal
13 %
7.5 g
31 kcal
3 %
3.8 g
8 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 236,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 12 % Fett 2,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 46,0 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 46 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 3,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Wasser 38,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,2 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 5,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Maisbrot
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
1,3 g
gering
Salz
1,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 14,0 µg (= 46,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 3,0 µg (= 10,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 64,0 µg (= 213,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B1 Thiamin 274,0 µg (= 91,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin B2 Riboflavin 103,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.728,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.895,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B5 Pantothensäure 427,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 145,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 22,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 697,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 23,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 49,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 48,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 97,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.166,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 13,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.179,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 240,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 44.469,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 44.469,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Maisbrot
Isoleucin 298,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Leucin 627,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Lysin 191,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 121,0 mg Methionin kaufen Cystein 165,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 359,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 215,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 232,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Tryptophan 70,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Valin 338,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 295,0 mg Arginin kaufen Histidin 159,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Essentielle Aminosäuren 3.070,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 331,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 377,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.148,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 270,0 mg Glycin kaufen Prolin 815,0 mg Prolin kaufen Serin 381,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.322,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 43,0 mg Purin 14,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 741,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 9,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 26,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 28,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 267,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 2,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 58,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 14,0 mg Decosansäure/Behensäure 8,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 420,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 31,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 339,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 33,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 31,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 434,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 741,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 43,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 4,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 23,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 13,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 861,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 16,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.699,0 mg Glycerin und Lipoide 374,0 mg Cholesterin 0,0 mg
