Getreide gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	421 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	4 g	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	71 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg (23 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	90 µg (30 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	89 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	31 µg (≈ 3 % NW) 3 %	31 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.497 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.482 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.180 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2.158 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	277 µg (≈ 5 % NW) 5 %	274 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	95 µg (≈ 7 % NW) 7 %	94 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	2,97	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,99	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	513 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	508 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	380,00	376,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	1.500 mg
Chlorid	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg	2.300 mg
Kalium	149 mg (≈ 4 % NW) 4 %	148 mg	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	1.000 mg
Magnesium	50 mg (≈ 14 % NW) 14 %	50 mg	350 mg
Phosphor	127 mg (≈ 18 % NW) 18 %	126 mg	700 mg
Schwefel	55 mg	54 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,12 : 1	0,12 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.295 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.282 µg	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	990 µg	8.500 µg
Kupfer	180 µg (≈ 14 % NW) 14 %	178 µg	1.250 µg
Mangan	1.434 µg (≈ 41 % NW) 41 %	1.420 µg	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	35 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	38 mg	38 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	19 mg	19 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	19 mg	19 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	191 mg	189 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	191 mg	189 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	115 mg	114 mg	–
Stärke	18.740 mg	18.554 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.621 mg	1.605 mg	–
Isoleucin	161 mg (≈ 11 % NW) 11 %	159 mg	1.500 mg
Leucin	277 mg (≈ 9 % NW) 9 %	274 mg	2.925 mg
Lysin	112 mg (≈ 5 % NW) 5 %	111 mg	2.250 mg
Methionin	62 mg (≈ 8 % NW) 8 %	61 mg	780 mg
Phenylalanin	190 mg (≈ 61 % NW) 61 %	188 mg	310 mg
Threonin	120 mg (≈ 11 % NW) 11 %	119 mg	1.125 mg
Tryptophan	41 mg (≈ 14 % NW) 14 %	41 mg	300 mg
Tyrosin	124 mg (≈ 7 % NW) 7 %	123 mg	1.875 mg
Valin	186 mg (≈ 10 % NW) 10 %	184 mg	1.950 mg
Arginin	186 mg	184 mg	–
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	78 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	145 mg	144 mg	–
Asparaginsäure	202 mg	200 mg	–
Cystein	83 mg (≈ 27 % NW) 27 %	82 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.249 mg	1.237 mg	–
Glycin	190 mg	188 mg	–
Prolin	471 mg	466 mg	–
Serin	211 mg	209 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	19 mg	19 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	6 mg	6 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	101 mg	100 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	1 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	91 mg	90 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	5 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	4 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	81 mg	80 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	1,98	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	77,00	76,24	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	2,00	1,98	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	325 mg	322 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	20,00	19,80	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	304,00	300,99	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	1,00	0,99	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.811 mg	2.783 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	937 mg	928 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,7 g	0,7 g	–