Bulgur

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Bulgur
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 3 % 1 g 9 kcal
Kohlenhydrate 81 % 68.9 g 283 kcal
Protein 11 % 9 g 37 kcal
Ballaststoffe 6 % 10.3 g 21 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)325,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf17 %
Fett1,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate68,9 g
Tagesbedarf: 238 g29 %
Netto-Kohlenhydrate58,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt9,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf17 %
Ballaststoffe10,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf31 %
Wasser9,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,7 BE
Broteinheiten CH6,9 BE
Broteinheiten EN4,6 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,5 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert6,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Bulgur

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

351 mg Isoleucin:23 %suchen
171 mg Histidin:23 %suchen
603 mg Leucin:21 %suchen
243 mg Lysin:11 %suchen
315 mg Methionin + Cystein:28 %suchen
684 mg Phenylalanin + Tyrosin:36 %suchen
261 mg Threonin:23 %suchen
90 mg Tryptophan:30 %suchen
405 mg Valin:21 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 0,8 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin300,0 µg (= 100,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Vitamin B2 Riboflavin100,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.200,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.700,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.000,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B6 Pyridoxin400,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure30,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole677,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin K17,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.700,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Zink3.000,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Kupfer560,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Mangan2.000,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf57 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid0,2 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,7 BE
Broteinheiten CH6,9 BE
Broteinheiten EN4,6 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)69,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)69,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)138,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)689,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)689,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)413,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke67.670,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)67.670,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Bulgur

Isoleucin351,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Leucin603,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Lysin243,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Methionin135,0 mg Methionin kaufen
Cystein180,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin414,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin270,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin261,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Tryptophan90,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Valin405,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Arginin405,0 mg Arginin kaufen
Histidin171,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Essentielle Aminosäuren3.528,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin315,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure441,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.727,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin414,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.026,0 mg Prolin kaufen
Serin459,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.382,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure69,0 mg
Purin23,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.120,0 mg
Poly-Hexosen3.090,0 mg
Poly-Uronsäure721,0 mg
Cellulose1.854,0 mg Cellulose kaufen
Lignin515,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe2.575,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.725,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6427,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−329,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure130,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure7,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure6,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren146,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure110,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure3,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren117,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6427,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−329,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren457,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren720,0 mg
Glycerin und Lipoide280,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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