Gerste Vollkorn

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Gerste Vollkorn
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 6 % 2.1 g 20 kcal
Kohlenhydrate 77 % 64.3 g 264 kcal
Protein 12 % 9.8 g 40 kcal
Ballaststoffe 6 % 9.8 g 20 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)320,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf16 %
Fett2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate64,3 g
Tagesbedarf: 238 g27 %
Netto-Kohlenhydrate64,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt9,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf19 %
Ballaststoffe9,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf30 %
Wasser11,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,4 BE
Broteinheiten CH6,4 BE
Broteinheiten EN4,3 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,2 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert4,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Gerste Vollkorn

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

394 mg Isoleucin:26 %suchen
177 mg Histidin:24 %suchen
679 mg Leucin:23 %suchen
335 mg Lysin:15 %suchen
295 mg Methionin + Cystein:26 %suchen
876 mg Phenylalanin + Tyrosin:47 %suchen
335 mg Threonin:30 %suchen
138 mg Tryptophan:46 %suchen
472 mg Valin:24 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,1 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,4 g gering
Zucker 2,0 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin1,0 µg (= 3,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin430,0 µg (= 143,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Vitamin B2 Riboflavin180,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.800,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent7.100,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Vitamin B5 Pantothensäure680,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B6 Pyridoxin560,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure65,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole674,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin K1,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium18,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Kalium444,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Calcium38,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Magnesium114,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Phosphor342,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf49 %
Chlorid23,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Schwefel120,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.800,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Zink2.530,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Kupfer373,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Mangan1.650,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf47 %
Fluorid120,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid7,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,4 BE
Broteinheiten CH6,4 BE
Broteinheiten EN4,3 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)129,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)129,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)258,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)1.093,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)643,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)1.736,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)322,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar250,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke61.994,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)61.994,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Gerste Vollkorn

Isoleucin394,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Leucin679,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Lysin335,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Methionin157,0 mg Methionin kaufen
Cystein138,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin512,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin364,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin335,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Tryptophan138,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Valin472,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Arginin492,0 mg Arginin kaufen
Histidin177,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Essentielle Aminosäuren4.193,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin433,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure571,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.409,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin374,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.171,0 mg Prolin kaufen
Serin492,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.450,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure108,0 mg
Purin36,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen3.528,0 mg
Poly-Hexosen4.508,0 mg
Poly-Uronsäure490,0 mg
Cellulose980,0 mg Cellulose kaufen
Lignin294,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.960,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.840,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6854,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−383,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure15,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure355,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure15,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren387,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure12,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure174,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure2,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren188,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6854,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−383,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren937,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.512,0 mg
Glycerin und Lipoide588,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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