Weizen Vollkornmehl

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Weizen Vollkornmehl
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 7 % 2.4 g 22 kcal
Kohlenhydrate 73 % 59.5 g 244 kcal
Protein 14 % 11.4 g 47 kcal
Ballaststoffe 6 % 10 g 20 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)309,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf16 %
Fett2,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kohlenhydrate59,5 g
Tagesbedarf: 238 g25 %
Netto-Kohlenhydrate59,5 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf22 %
Ballaststoffe10,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf30 %
Wasser15,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE5,0 BE
Broteinheiten CH6,0 BE
Broteinheiten EN4,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,7 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert7,6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Weizen Vollkornmehl

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

450 mg Isoleucin:30 %suchen
219 mg Histidin:29 %suchen
772 mg Leucin:26 %suchen
311 mg Lysin:14 %suchen
403 mg Methionin + Cystein:36 %suchen
876 mg Phenylalanin + Tyrosin:47 %suchen
334 mg Threonin:30 %suchen
115 mg Tryptophan:38 %suchen
518 mg Valin:27 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 2,4 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,3 g gering
Zucker 0,7 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent2,0 µg (= 6,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin10,0 µg (= 33,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin470,0 µg (= 156,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Vitamin B2 Riboflavin170,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.200,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent7.117,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.200,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B6 Pyridoxin460,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)8,3 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure50,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.400,0 µg (= 2,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.400,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Zink3.400,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Kupfer630,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Mangan3.100,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf89 %
Fluorid90,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid2,7 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,0 BE
Broteinheiten CH6,0 BE
Broteinheiten EN4,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)60,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)60,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)120,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)595,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)595,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)357,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke58.458,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)58.458,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Vollkornmehl

Isoleucin450,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Leucin772,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Lysin311,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin173,0 mg Methionin kaufen
Cystein230,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin530,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin346,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin334,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Tryptophan115,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Valin518,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Arginin518,0 mg Arginin kaufen
Histidin219,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Essentielle Aminosäuren4.516,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin403,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure565,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.493,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin530,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.314,0 mg Prolin kaufen
Serin588,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren6.893,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure82,0 mg
Purin27,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.000,0 mg
Poly-Hexosen3.000,0 mg
Poly-Uronsäure700,0 mg
Cellulose1.800,0 mg Cellulose kaufen
Lignin500,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe2.300,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.700,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.009,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−368,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−63,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure2,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure306,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure17,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure14,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren344,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure260,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure7,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren275,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.009,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−368,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−63,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.080,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.699,0 mg
Glycerin und Lipoide661,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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