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Energieverteilung 100 g Weizen Mehl Type 1600
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
6 %
2.1 g
20 kcal
Kohlenhydrate
76 %
65.2 g
267 kcal
Protein
15 %
12.7 g
52 kcal
Ballaststoffe
4 %
6.4 g
13 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 335,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Fett 2,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 65,2 g
Tagesbedarf: 238 g 27 %
Netto-Kohlenhydrate 65,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 12,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Ballaststoffe 6,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Wasser 12,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 5,4 BE
Broteinheiten 6,5 BE
Broteinheiten 4,3 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,4 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Weizen Mehl Type 1600
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,1 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
0,7 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 460,0 µg (= 153,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 %
Vitamin B2 Riboflavin 120,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.650,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.783,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 28 %
Vitamin B5 Pantothensäure 840,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B6 Pyridoxin 370,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,1 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 36,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 390,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,4 BE
Broteinheiten 6,5 BE
Broteinheiten 4,3 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 65,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 65,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 130,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 521,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 521,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 391,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 64.118,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 64.118,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Mehl Type 1600
Isoleucin 511,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Leucin 908,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Lysin 281,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Methionin 192,0 mg Methionin kaufen
Cystein 320,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 614,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 320,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 358,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Tryptophan 128,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Valin 550,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 %
Arginin 486,0 mg Arginin kaufen
Histidin 243,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Essentielle Aminosäuren 4.911,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 422,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 550,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 4.196,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 448,0 mg Glycin kaufen
Prolin 1.521,0 mg Prolin kaufen
Serin 652,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 7.789,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 48,0 mg
Purin 16,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 911,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 61,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 3,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 2,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 276,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 15,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 12,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 310,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 235,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 6,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 249,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 911,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 61,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 975,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.534,0 mg
Glycerin und Lipoide 596,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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