Weizen Mehl Type 405

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Weizen Mehl Type 405
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 3 % 1 g 9 kcal
Kohlenhydrate 84 % 72.3 g 297 kcal
Protein 12 % 10 g 41 kcal
Ballaststoffe 2 % 2.8 g 6 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)343,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett1,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate72,3 g
Tagesbedarf: 238 g30 %
Netto-Kohlenhydrate72,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf19 %
Ballaststoffe2,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Wasser13,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE6,0 BE
Broteinheiten CH7,2 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,3 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert3,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Weizen Mehl Type 405

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

460 mg Isoleucin:31 %suchen
220 mg Histidin:29 %suchen
820 mg Leucin:28 %suchen
240 mg Lysin:11 %suchen
410 mg Methionin + Cystein:36 %suchen
870 mg Phenylalanin + Tyrosin:46 %suchen
320 mg Threonin:28 %suchen
120 mg Tryptophan:40 %suchen
490 mg Valin:25 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,1 g gering
Zucker 0,7 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin104,0 µg (= 34,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B2 Riboflavin13,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure700,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.700,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure210,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B6 Pyridoxin41,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure10,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole176,0 µg (= 0,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen567,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Zink512,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Kupfer106,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Mangan395,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid7,4 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE6,0 BE
Broteinheiten CH7,2 BE
Broteinheiten EN4,8 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)32,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)30,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)62,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)340,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)330,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)670,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)289,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar50,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke71.000,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)71.000,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Mehl Type 405

Isoleucin460,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Leucin820,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Lysin240,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Methionin170,0 mg Methionin kaufen
Cystein240,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin550,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin320,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin320,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Tryptophan120,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Valin490,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Arginin430,0 mg Arginin kaufen
Histidin220,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Essentielle Aminosäuren4.380,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin370,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure480,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.660,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin420,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.450,0 mg Prolin kaufen
Serin660,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren7.040,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure40,0 mg
Purin13,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen688,0 mg
Poly-Hexosen1.649,0 mg
Poly-Uronsäure138,0 mg
Cellulose600,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.700,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.300,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6419,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−328,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure127,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure7,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure6,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren143,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure4,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure108,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure3,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren115,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6419,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−328,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren448,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren706,0 mg
Glycerin und Lipoide274,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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