Weizen Mehl Type 630

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Weizen Mehl Type 630
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 4 % 1.5 g 14 kcal
Kohlenhydrate 80 % 69 g 283 kcal
Protein 13 % 11.4 g 47 kcal
Ballaststoffe 2 % 4.1 g 8 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)340,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf17 %
Fett1,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate69,0 g
Tagesbedarf: 238 g29 %
Netto-Kohlenhydrate69 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf22 %
Ballaststoffe4,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf12 %
Wasser13,1 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,8 BE
Broteinheiten CH6,9 BE
Broteinheiten EN4,6 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,5 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert5,9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Weizen Mehl Type 630

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

490 mg Isoleucin:33 %suchen
240 mg Histidin:32 %suchen
860 mg Leucin:29 %suchen
260 mg Lysin:12 %suchen
470 mg Methionin + Cystein:42 %suchen
890 mg Phenylalanin + Tyrosin:47 %suchen
350 mg Threonin:31 %suchen
150 mg Tryptophan:50 %suchen
530 mg Valin:27 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,5 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 0,5 g gering
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin120,0 µg (= 40,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B2 Riboflavin50,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure840,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.340,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B5 Pantothensäure300,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B6 Pyridoxin220,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure17,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole176,0 µg (= 0,3 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.412,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Zink1.165,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Kupfer213,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Mangan783,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Fluorid60,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid0,9 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,8 BE
Broteinheiten CH6,9 BE
Broteinheiten EN4,6 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)40,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)30,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)70,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)470,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)470,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)276,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar310,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke68.190,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)68.190,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Mehl Type 630

Isoleucin490,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Leucin860,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Lysin260,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Methionin180,0 mg Methionin kaufen
Cystein290,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin600,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin290,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin350,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Tryptophan150,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Valin530,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Arginin430,0 mg Arginin kaufen
Histidin240,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Essentielle Aminosäuren4.670,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin400,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure510,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure4.040,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin460,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.500,0 mg Prolin kaufen
Serin640,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren7.550,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure43,0 mg
Purin14,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.025,0 mg
Poly-Hexosen2.460,0 mg
Poly-Uronsäure205,0 mg
Cellulose410,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.476,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.624,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6659,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−344,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure200,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure11,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure9,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren224,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure6,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure170,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure4,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren180,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6659,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−344,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−62,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren705,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren1.109,0 mg
Glycerin und Lipoide431,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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