Energieverteilung 100 g Weizen Kleie
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
16 %
4.7 g
43 kcal
27 %
17.7 g
73 kcal
24 %
16 g
66 kcal
33 %
45.1 g
90 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
Infos zu Weizen Kleie Weizenkleie ist der Bestandteil des Weizenkorns, der nach dem Mahlen und dem Absieben des Mehls übrig bleibt. Die Kleie besteht aus der Samenschale und der Fruchtschale des Korns sowie der Aleuronschicht und dem Keimling.
Kleie wird hauptsächlich als Futtermittel verwendet. Da sie sehr ballaststoffreich ist, wird sie aber auch im Rahmen der menschlichen Ernährung in Müeslis, Broten und anderen Lebensmitteln als wertvoller Ballaststofflieferant genutzt.
Fragen und Kommentare dazu ... 0 Kommentare Kommentar schreiben ...
Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 178,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 9 % Fett 4,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Kohlenhydrate 17,7 g Tagesbedarf: 238 g 7 % Netto-Kohlenhydrate 17,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 16,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 31 % Ballaststoffe 45,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 137 % Wasser 9,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 1,5 BE Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 1,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 6,2 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 8,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Weizen Kleie
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
4,7 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
gering
Zucker
1,9 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 650,0 µg (= 216,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 59 % Vitamin B2 Riboflavin 510,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 17.700,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 118 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 21.867,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 129 % Vitamin B5 Pantothensäure 2.500,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Vitamin B6 Pyridoxin 729,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 52 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 44,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 98 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 195,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.600,0 µg (= 2,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 83,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 128 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,5 BE Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 1,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 90,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 50,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 140,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.750,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 30,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.780,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 1.505,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1.340,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 13.430,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 13.430,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Kleie
Isoleucin 770,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 % Leucin 1.120,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 % Lysin 720,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Methionin 250,0 mg Methionin kaufen Cystein 390,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 650,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 460,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 590,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 52 % Tryptophan 250,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 83 % Valin 880,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 45 % Arginin 1.230,0 mg Arginin kaufen Histidin 440,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 59 % Essentielle Aminosäuren 7.750,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.070,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.460,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.590,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 1.320,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.140,0 mg Prolin kaufen Serin 900,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 9.480,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 142,0 mg Purin 47,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.200,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 50,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 3,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 10,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 3,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 698,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 42,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 27,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 783,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 797,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 13,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 844,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.200,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 50,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.257,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.884,0 mg Glycerin und Lipoide 1.302,0 mg Cholesterin 0,0 mg
