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Energieverteilung 100 g Weizen Kleie
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
16 %
4.7 g
43 kcal
Kohlenhydrate
27 %
17.7 g
73 kcal
Protein
24 %
16 g
66 kcal
Ballaststoffe
33 %
45.1 g
90 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
Infos zu Weizen Kleie Weizenkleie ist der Bestandteil des Weizenkorns, der nach dem Mahlen und dem Absieben des Mehls übrig bleibt. Die Kleie besteht aus der Samenschale und der Fruchtschale des Korns sowie der Aleuronschicht und dem Keimling.
Kleie wird hauptsächlich als Futtermittel verwendet. Da sie sehr ballaststoffreich ist, wird sie aber auch im Rahmen der menschlichen Ernährung in Müeslis, Broten und anderen Lebensmitteln als wertvoller Ballaststofflieferant genutzt.
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 178,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Fett 4,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Kohlenhydrate 17,7 g
Tagesbedarf: 238 g 7 %
Netto-Kohlenhydrate 17,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 16,0 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Ballaststoffe 45,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 137 %
Wasser 9,1 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 1,2 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 6,2 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 8,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Weizen Kleie
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
4,7 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
gering
Zucker
1,9 g
gering
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 1,0 µg (= 3,3 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 6,0 µg (= 20,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 650,0 µg (= 216,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 59 %
Vitamin B2 Riboflavin 510,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 17.700,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 118 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 21.867,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 129 %
Vitamin B5 Pantothensäure 2.500,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 %
Vitamin B6 Pyridoxin 729,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 52 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 44,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 98 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 195,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.600,0 µg (= 2,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin K 83,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 128 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 1,2 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 90,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 50,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 140,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 1.750,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 30,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 1.780,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 1.505,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1.340,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 13.430,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13.430,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Weizen Kleie
Isoleucin 770,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
Leucin 1.120,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Lysin 720,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Methionin 250,0 mg Methionin kaufen
Cystein 390,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 650,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 460,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 590,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 52 %
Tryptophan 250,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 83 %
Valin 880,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 45 %
Arginin 1.230,0 mg Arginin kaufen
Histidin 440,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 59 %
Essentielle Aminosäuren 7.750,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 1.070,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 1.460,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 3.590,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 1.320,0 mg Glycin kaufen
Prolin 1.140,0 mg Prolin kaufen
Serin 900,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 9.480,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 142,0 mg
Purin 47,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.200,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 50,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 3,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 10,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 3,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 698,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 42,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 27,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 783,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 34,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 797,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 13,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 844,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.200,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 50,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.257,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 3.884,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.302,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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