Ebly Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	353 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,37 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	70 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	20 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	2 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	353 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.496 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	424 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,37 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	70 g (≈ 29 % NW) 29 %	20 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g	33 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	500 µg (167 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	142 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	28 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	8.400 µg (≈ 56 % NW) 56 %	2.380 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.600 µg (≈ 62 % NW) 62 %	3.003 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.200 µg (≈ 20 % NW) 20 %	340 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	85 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	87 µg (≈ 22 % NW) 22 %	25 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	1.500 mg
Chlorid	55 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg	2.300 mg
Kalium	380 mg (≈ 10 % NW) 10 %	108 mg	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg	1.000 mg
Magnesium	97 mg (≈ 28 % NW) 28 %	27 mg	350 mg
Phosphor	230 mg (≈ 33 % NW) 33 %	65 mg	700 mg
Schwefel	140 mg	40 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,14 : 1	0,14 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.200 µg (≈ 26 % NW) 26 %	907 µg	12.500 µg
Zink	2.600 µg (≈ 31 % NW) 31 %	737 µg	8.500 µg
Kupfer	400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	113 µg	1.250 µg
Mangan	3.100 µg (≈ 89 % NW) 89 %	878 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	190 mg	54 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	112 mg	32 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	77 mg	22 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.110 mg	315 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.100 mg	312 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	700 mg	198 mg	–
Stärke	68.000 mg	19.263 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.871 mg	1.380 mg	–
Isoleucin	478 mg (≈ 32 % NW) 32 %	135 mg	1.500 mg
Leucin	814 mg (≈ 28 % NW) 28 %	231 mg	2.925 mg
Lysin	337 mg (≈ 15 % NW) 15 %	95 mg	2.250 mg
Methionin	195 mg (≈ 25 % NW) 25 %	55 mg	780 mg
Phenylalanin	567 mg (≈ 183 % NW) 183 %	161 mg	310 mg
Threonin	381 mg (≈ 34 % NW) 34 %	108 mg	1.125 mg
Tryptophan	133 mg (≈ 44 % NW) 44 %	38 mg	300 mg
Tyrosin	364 mg (≈ 19 % NW) 19 %	103 mg	1.875 mg
Valin	549 mg (≈ 28 % NW) 28 %	155 mg	1.950 mg
Arginin	549 mg	155 mg	–
Histidin	248 mg (≈ 33 % NW) 33 %	70 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	452 mg	128 mg	–
Asparaginsäure	619 mg	175 mg	–
Cystein	257 mg (≈ 83 % NW) 83 %	73 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.611 mg	1.023 mg	–
Glycin	637 mg	181 mg	–
Prolin	1.380 mg	391 mg	–
Serin	629 mg	178 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	300 mg	85 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,28 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,28 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,28 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	274 mg	78 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	13 mg	4 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	3 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	28 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	5,30	1,50	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	115,70	32,78	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	3,90	1,10	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	500 mg	142 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	500,00	141,64	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	2,00	0,57	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.771 mg	1.351 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.330 mg	377 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,9 g	0,3 g	–