Apfel-Zimt-Ringe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	332 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 77 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 15 %
einfach ungesättigte 56 %
mehrfach ungesättigte 19 %

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Apfel-Orangenlimonade

Apfel getrocknet

Apfel geschält gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	332 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.392 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 28 % NW) 28 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	12 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	2 µg
Retinol	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg (63 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	239 µg (80 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	72 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	113 µg (≈ 9 % NW) 9 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.195 µg (≈ 8 % NW) 8 %	360 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.328 µg (≈ 14 % NW) 14 %	701 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	960 µg (≈ 16 % NW) 16 %	289 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	153 µg (≈ 11 % NW) 11 %	46 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	92 µg (≈ 23 % NW) 23 %	28 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	275 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	83 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.243 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	374 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	0,16 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1
PRAL-Wert	1,6 mEq
Natrium	198 mg (≈ 13 % NW) 13 %	60 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	350 mg (≈ 9 % NW) 9 %	105 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	61 mg (≈ 17 % NW) 17 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	221 mg (≈ 32 % NW) 32 %	67 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	86 mg	26 mg
Chlorid	321 mg (≈ 14 % NW) 14 %	97 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.753 µg (≈ 22 % NW) 22 %	829 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.831 µg (≈ 22 % NW) 22 %	552 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	277 µg (≈ 22 % NW) 22 %	83 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	1.966 µg (≈ 56 % NW) 56 %	592 µg (≈ 17 %) 17 %	3.500 µg
Fluorid	99 µg (≈ 3 % NW) 3 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	30 g (≈ 60 % NW) 60 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	57 g	17 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	97 mg	29 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	97 mg	29 mg
Glucose (Traubenzucker)	789 mg	238 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.364 mg	411 mg
Galactose (Schleimzucker)	12 mg	4 mg
Monosaccharide (1 M)	2.165 mg	652 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	27.904 mg	8.405 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	27.904 mg	8.405 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	415 mg	125 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	10 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	35.925 mg	10.821 mg
Polysaccharide (> 9 M)	35.925 mg	10.821 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	83 %
Isoleucin	239 mg (≈ 16 % NW) 16 %	72 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	410 mg (≈ 14 % NW) 14 %	123 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	247 mg (≈ 11 % NW) 11 %	74 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	85 mg (≈ 11 % NW) 11 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	115 mg (≈ 37 % NW) 37 %	35 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	287 mg (≈ 93 % NW) 93 %	86 mg (≈ 28 %) 28 %	310 mg
Tyrosin	141 mg (≈ 8 % NW) 8 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	221 mg (≈ 20 % NW) 20 %	67 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	68 mg (≈ 23 % NW) 23 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	326 mg (≈ 17 % NW) 17 %	98 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	298 mg	90 mg
Histidin	117 mg (≈ 16 % NW) 16 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.554 mg	769 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	316 mg	95 mg
Asparaginsäure	438 mg	132 mg
Glutaminsäure	1.560 mg	470 mg
Glycin	305 mg	92 mg
Prolin	755 mg	227 mg
Serin	276 mg	83 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.650 mg	1.099 mg
Harnsäure	35 mg	11 mg
Purin	12 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	67 mg	20 mg
Omega 6 Fettsäuren	725 mg	218 mg
Omega 6:3 Verhältnis	10,82 :1	3,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	108,21 :1	32,59
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	2 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,30 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	504 mg	152 mg
Heptadecansäure	4 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	96 mg	29 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	4 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	630 mg	190 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	73 mg	22 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.244 mg	676 mg
Eicosensäure	25 mg	8 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.342 mg	705 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	723 mg	218 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	67 mg	20 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	1 mg	0,30 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	0,30 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	792 mg	239 mg
Langkettige Fettsäuren	3.764 mg	1.134 mg
Glycerin und Lipoide	443 mg	133 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	4.168 mg	1.255 mg
Poly-Hexosen	2.530 mg	762 mg
Poly-Uronsäure	611 mg	184 mg
Cellulose	1.601 mg	482 mg
Lignin	420 mg	127 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.228 mg	972 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.943 mg	1.790 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,1 P	1,5 P
P2	8,6 P	2,6 P
P3	13,2 P	4,0 P
P4	13,0 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,02 g
Rohasche	1,8 g	0,6 g
Rohfaser	5,9 g	1,8 g
Rohfett	4,2 g	1,3 g
Rohprotein	6,3 g	1,9 g

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