Energieverteilung 100 g Hefeteige leicht
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
26 %
8.3 g
77 kcal
63 %
46.5 g
191 kcal
9 %
6.8 g
28 kcal
2 %
2.4 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 290,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 % Fett 8,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Kohlenhydrate 46,5 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 46,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 2,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 34,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,3 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hefeteige leicht
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
8,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
4,8 g
mittel
Zucker
8,1 g
mittel
Salz
0,9 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 62,0 µg (= 206,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin A Retinol 56,0 µg (= 186,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin A Beta-Carotin 36,0 µg (= 120,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 71,0 µg (= 23,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B2 Riboflavin 119,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 763,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.946,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 309,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 130,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,4 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 40,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B12 Cobalamin 0,1 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin C Ascorbinsäure 480,0 µg (= 9,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,2 µg (= 8,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin E Tocopherole 351,0 µg (= 0,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 11,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 40,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 40,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 80,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 6.682,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.346,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 8.028,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 155,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 30,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 38.277,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 38.277,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hefeteige leicht
Isoleucin 280,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 496,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 203,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 105,0 mg Methionin kaufen Cystein 130,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 320,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 199,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 206,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 71,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Valin 310,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 240,0 mg Arginin kaufen Histidin 131,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 2.691,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 221,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 341,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.063,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 239,0 mg Glycin kaufen Prolin 760,0 mg Prolin kaufen Serin 352,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.976,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 40,0 mg Purin 13,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 432,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 118,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 264,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 169,0 mg Octansäure/Caprylsäure 95,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 198,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 242,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 785,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 89,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.095,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 66,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 746,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 40,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 4.789,0 mg Tetradecensäure 103,0 mg Pentadecensäure 51,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 193,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 73,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.976,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 16,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.412,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 432,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 118,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 551,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 433,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 293,0 mg Langkettige Fettsäuren 7.026,0 mg Glycerin und Lipoide 581,0 mg Cholesterin 23,0 mg
