Biskuit schwer Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	399 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	15 g	238 g
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,05 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	399 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.671 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 %	15 g	238 g
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	196 µg (653 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	49 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	188 µg (627 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	47 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	50 µg (167 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	56 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	95 µg (≈ 8 % NW) 8 %	24 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	39 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	956 µg (≈ 6 % NW) 6 %	240 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	730 µg (≈ 12 % NW) 12 %	183 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	61 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	3,26	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	10,00	2,51	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.810 µg (76 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	955 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (36 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,23 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.015 µg (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	254 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	977,00	244,86	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	36 µg (≈ 55 % NW) 55 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.500 mg
Chlorid	43 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	2.300 mg
Kalium	44 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg	350 mg
Phosphor	125 mg (≈ 18 % NW) 18 %	31 mg	700 mg
Schwefel	45 mg	11 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.624 µg (≈ 13 % NW) 13 %	407 µg	12.500 µg
Zink	906 µg (≈ 11 % NW) 11 %	227 µg	8.500 µg
Kupfer	90 µg (≈ 7 % NW) 7 %	23 µg	1.250 µg
Mangan	820 µg (≈ 23 % NW) 23 %	206 µg	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	439 mg	110 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	275 mg	69 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	164 mg	41 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	41.225 mg	10.332 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	41.155 mg	10.315 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	70 mg	18 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	17.634 mg	4.420 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.234 mg	560 mg	–
Isoleucin	237 mg (≈ 16 % NW) 16 %	59 mg	1.500 mg
Leucin	338 mg (≈ 12 % NW) 12 %	85 mg	2.925 mg
Lysin	241 mg (≈ 11 % NW) 11 %	60 mg	2.250 mg
Methionin	104 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg	780 mg
Phenylalanin	189 mg (≈ 61 % NW) 61 %	47 mg	310 mg
Threonin	211 mg (≈ 19 % NW) 19 %	53 mg	1.125 mg
Tryptophan	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	14 mg	300 mg
Tyrosin	168 mg (≈ 9 % NW) 9 %	42 mg	1.875 mg
Valin	272 mg (≈ 14 % NW) 14 %	68 mg	1.950 mg
Arginin	263 mg	66 mg	–
Histidin	86 mg (≈ 11 % NW) 11 %	22 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	206 mg	52 mg	–
Asparaginsäure	361 mg	90 mg	–
Cystein	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	18 mg	310 mg
Glutaminsäure	502 mg	126 mg	–
Glycin	121 mg	30 mg	–
Prolin	169 mg	42 mg	–
Serin	318 mg	80 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.782 mg	1.950 mg	–
Butansäure / Buttersäure	332 mg	83 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	212 mg	53 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	120 mg	30 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	249 mg	62 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	305 mg	76 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.003 mg	251 mg	–
Pentadecansäure	111 mg	28 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.897 mg	977 mg	–
Heptadecansäure	83 mg	21 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.398 mg	350 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	72 mg	18 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.431 mg	1.361 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	129,00	32,33	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	447,00	112,03	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.680,00	1.172,93	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	18,00	4,51	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.211 mg	304 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	286,00	71,68	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	62,00	15,54	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	811,00	203,26	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	52,00	13,03	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	270 mg	68 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,21 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	119 mg	30 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	86 mg	22 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,16 g	0,04 g	–
Rohasche	0,4 g	0,1 g	–