Energieverteilung 100 g Apfelkuchen aus Hefeteig fettarm
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
21 %
3.4 g
32 kcal
68 %
25 g
103 kcal
8 %
2.8 g
12 kcal
3 %
2.1 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.5 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 144,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 % Fett 3,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 25,0 g Tagesbedarf: 238 g 11 % Netto-Kohlenhydrate 24,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Ballaststoffe 2,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Wasser 65,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 2,1 BE Broteinheiten 2,5 BE Broteinheiten 1,7 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,4 g organische Säuren 0,5 g PRAL-Wert -0,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Apfelkuchen aus Hefeteig fettarm
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,4 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,8 g
mittel
Zucker
12,4 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 31,0 µg (= 103,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Retinol 27,0 µg (= 90,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Beta-Carotin 25,0 µg (= 83,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 39,0 µg (= 13,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 57,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 339,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 839,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B5 Pantothensäure 117,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 63,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 11,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1.781,0 µg (= 35,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 372,0 µg (= 0,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 9,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,1 BE Broteinheiten 2,5 BE Broteinheiten 1,7 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 431,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 431,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.983,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 5.283,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 69,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 7.335,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 4.629,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 467,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 5.096,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 49,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 12.114,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 12.114,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Apfelkuchen aus Hefeteig fettarm
Isoleucin 121,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Leucin 204,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Lysin 100,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Methionin 47,0 mg Methionin kaufen Cystein 50,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 132,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 85,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 93,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Tryptophan 30,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Valin 141,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Arginin 114,0 mg Arginin kaufen Histidin 55,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Essentielle Aminosäuren 1.172,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 104,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 209,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 724,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 97,0 mg Glycin kaufen Prolin 268,0 mg Prolin kaufen Serin 149,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.551,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 28,0 mg Purin 9,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 291,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 73,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 3,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 90,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 58,0 mg Octansäure/Caprylsäure 32,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 68,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 84,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 270,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 30,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 838,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 23,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 286,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 15,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.794,0 mg Tetradecensäure 35,0 mg Pentadecensäure 17,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 77,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 25,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 803,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 5,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 962,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 291,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 73,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 3,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 370,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 148,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 100,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.878,0 mg Glycerin und Lipoide 305,0 mg Cholesterin 19,0 mg
