Cremetorte Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	316 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,37 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	316 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.323 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 31 % NW) 31 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,37 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	43 g (≈ 1 % NW) 1 %	14 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	160 µg  (533 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	51 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	154 µg	49 µg
Retinol	148 µg  (493 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	47 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	74 µg  (247 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	26 µg  (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	31 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	157 µg (≈ 1 % NW) 1 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.024 µg (≈ 6 % NW) 6 %	324 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	279 µg (≈ 5 % NW) 5 %	88 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	375 µg  (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	119 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	683 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	216 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,20 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,45 :1	0,14
PRAL-Wert	-	-
Natrium	120 mg (≈ 8 % NW) 8 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	132 mg (≈ 3 % NW) 3 %	42 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	140 mg (≈ 20 % NW) 20 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	47 mg	15 mg
Chlorid	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	836 µg (≈ 7 % NW) 7 %	265 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	621 µg (≈ 7 % NW) 7 %	197 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	142 µg (≈ 11 % NW) 11 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	196 µg (≈ 6 % NW) 6 %	62 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	50 g
Netto-KH	30 g	10 g
Broteinheiten	2,62 BE	0,83 BE
Broteinheiten	3,14 BE	0,99 BE
Broteinheiten	2,09 BE	0,66 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	92 mg	29 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5 mg	2 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	97 mg	31 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	15.679 mg	4.962 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.755 mg	555 mg
Disaccharide (2 M)	17.434 mg	5.517 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	20 mg	6 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	9 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.861 mg	4.386 mg
Polysaccharide (> 9 M)	13.861 mg	4.386 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	47 %	15 %
Isoleucin	212 mg (≈ 14 % NW) 14 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	330 mg (≈ 11 % NW) 11 %	104 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	211 mg (≈ 9 % NW) 9 %	67 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	93 mg (≈ 12 % NW) 12 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	69 mg (≈ 22 % NW) 22 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	203 mg (≈ 65 % NW) 65 %	64 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Tyrosin	155 mg (≈ 8 % NW) 8 %	49 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	169 mg (≈ 15 % NW) 15 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	262 mg (≈ 13 % NW) 13 %	83 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	197 mg	62 mg
Histidin	82 mg (≈ 11 % NW) 11 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.035 mg	644 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	172 mg	54 mg
Asparaginsäure	312 mg	99 mg
Glutaminsäure	755 mg	239 mg
Glycin	119 mg	38 mg
Prolin	287 mg	91 mg
Serin	240 mg	76 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.885 mg	597 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	1 g	0,39 g
Harnsäure	5 mg	2 mg
Purin	2 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	265 mg	84 mg
Omega 6 Fettsäuren	618 mg	196 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,33 :1	0,74
Butansäure / Buttersäure	532 mg	168 mg
Hexansäure / Capronsäure	341 mg	108 mg
Octansäure / Caprylsäure	192 mg	61 mg
Decansäure / Caprinsäure	399 mg	126 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	489 mg	155 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.591 mg	503 mg
Pentadecansäure	177 mg	56 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.963 mg	1.571 mg
Heptadecansäure	133 mg	42 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.349 mg	743 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	101 mg	32 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	11.267 mg	3.566 mg
Tetradecensäure	207 mg	66 mg
Pentadecensäure	104 mg	33 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	440 mg	139 mg
Heptadecensäure	148 mg	47 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5.110 mg	1.617 mg
Eicosensäure	30 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.039 mg	1.911 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	606 mg	192 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	251 mg	79 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	4 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	14 mg	4 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	883 mg	279 mg
Langkettige Fettsäuren	16.725 mg	5.293 mg
Glycerin und Lipoide	1.222 mg	387 mg
Cholesterin	95 mg	30 mg
Kurzkettige Fettsäuren	873 mg	276 mg
Mittelkettige Fettsäuren	591 mg	187 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	158 mg	50 mg
Poly-Hexosen	248 mg	78 mg
Poly-Uronsäure	83 mg	26 mg
Cellulose	139 mg	44 mg
Lignin	552 mg	175 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	176 mg	56 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.004 mg	318 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	7,7 P	2,4 P
P2	8,8 P	2,8 P
P3	12,6 P	4,0 P
P4	12,4 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,03 g
Rohasche	0,8 g	0,3 g
Rohfaser	1,0 g	0,3 g
Rohfett	19,4 g	6,1 g
Rohprotein	3,9 g	1,2 g