Schwarzwälder Kirschtorte (Schokobiskuit) mit Alkohol Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	258 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	258 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.077 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	21 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	189 µg  (630 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	73 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	177 µg	69 µg
Retinol	164 µg  (548 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	64 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	134 µg  (447 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	52 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	32,00	12,40
Vitamin D Calciferole	0,30 µg  (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,12 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,20	0,08
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,06	0,02
Vitamin E	602 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	233 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	602,00	233,33
Beta-Tocopherol	50,00	19,38
Gamma-Tocopherol	240,00	93,02
Delta-Tocopherol	4,00	1,55
Alpha-Tocotrienol	7,00	2,71
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	3,00	1,16
Vitamin K2 (Menachinone)	3,00	1,16
Vitamin B1 Thiamin	32 µg  (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	47 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	78 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.030 µg (≈ 6 % NW) 6 %	399 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	270 µg (≈ 5 % NW) 5 %	105 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	32 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	5,04
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.200 µg  (24 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	465 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,10 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	55 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	145 mg (≈ 4 % NW) 4 %	56 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	46 mg (≈ 5 % NW) 5 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	74 mg (≈ 11 % NW) 11 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	15 mg	6 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.100 µg (≈ 9 % NW) 9 %	426 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	155 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	43 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	140 µg (≈ 4 % NW) 4 %	54 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	5,00	1,94
Molybdän	6,00	2,33

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	62,00	24,03
Milchsäure	1,40	0,54
Äpfelsäure	300,00	116,28
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	252 mg	98 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	214 mg	83 mg
Xylit	38 mg	15 mg
Monosaccharide (1 M)	2.900 mg	1.124 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.550 mg	601 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.350 mg	523 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	11.600 mg	4.496 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.300 mg	3.992 mg
Maltose (Malzzucker)	50 mg	19 mg
Lactose (Milchzucker)	1.300 mg	504 mg
Zucker	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	7.700 mg	2.984 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.617 mg	627 mg
Isoleucin	198 mg (≈ 13 % NW) 13 %	77 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	327 mg (≈ 11 % NW) 11 %	127 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	231 mg (≈ 10 % NW) 10 %	90 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	98 mg (≈ 13 % NW) 13 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Phenylalanin	208 mg (≈ 67 % NW) 67 %	81 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Threonin	168 mg (≈ 15 % NW) 15 %	65 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	50 mg (≈ 17 % NW) 17 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Tyrosin	142 mg (≈ 8 % NW) 8 %	55 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	246 mg (≈ 13 % NW) 13 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	227 mg	88 mg
Histidin	91 mg (≈ 12 % NW) 12 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	233 mg	90 mg
Asparaginsäure	395 mg	153 mg
Cystein	73 mg (≈ 24 % NW) 24 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Glutaminsäure	850 mg	329 mg
Glycin	295 mg	114 mg
Prolin	387 mg	150 mg
Serin	249 mg	97 mg
Stickstoff, gesamt	700,00	271,32

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.420 mg	3.264 mg
Butansäure / Buttersäure	510 mg	198 mg
Hexansäure / Capronsäure	160 mg	62 mg
Octansäure / Caprylsäure	150 mg	58 mg
Decansäure / Caprinsäure	294 mg	114 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	343 mg	133 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.430 mg	554 mg
Pentadecansäure	20 mg	8 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.790 mg	1.469 mg
Heptadecansäure	17 mg	7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.690 mg	655 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	4 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,39 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.200 mg	1.628 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	526,00	203,88
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	30,00	11,63
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.640,00	1.410,85
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	570 mg	221 mg
Omega 3 Fettsäuren	100 mg	39 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	90,00	34,88
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1,00	0,39
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	0,39
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	2,00	0,78
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	7,00	2,71
Omega 6 Fettsäuren	470 mg	182 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	450,00	174,42
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	1,00	0,39
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	1,00	0,39
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	2,00	0,78
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	16,00	6,20
Fettsäuren, sonstige	30,00	11,63
Cholesterin	75 mg	29 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	1 g	0,23 g
Säuren (organisch)	0,40 g	0,16 g
Rohasche	1,0 g	0,4 g