Mandelsandtorte Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	434 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	434 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.817 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	28 g (≈ 45 % NW) 45 %	7 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	37 g (≈ 16 % NW) 16 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	23 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	202 µg (673 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	47 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	174 µg (580 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	40 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	168 µg (560 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	39 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	51 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	141 µg (≈ 12 % NW) 12 %	32 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	720 µg (≈ 5 % NW) 5 %	166 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.103 µg (≈ 12 % NW) 12 %	485 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	369 µg (≈ 6 % NW) 6 %	85 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	67 µg (≈ 5 % NW) 5 %	15 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	1,84	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	1,38	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	80 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	18 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,23 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	7.747 µg (12 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	1.785 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.018,00	925,81	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	25 µg (≈ 38 % NW) 38 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	55 mg (≈ 4 % NW) 4 %	13 mg	1.500 mg
Chlorid	92 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	174 mg (≈ 4 % NW) 4 %	40 mg	4.000 mg
Calcium	52 mg (≈ 5 % NW) 5 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	40 mg (≈ 11 % NW) 11 %	9 mg	350 mg
Phosphor	128 mg (≈ 18 % NW) 18 %	29 mg	700 mg
Schwefel	85 mg	20 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,41 : 1	0,41 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.449 µg (≈ 12 % NW) 12 %	334 µg	12.500 µg
Zink	938 µg (≈ 11 % NW) 11 %	216 µg	8.500 µg
Kupfer	199 µg (≈ 16 % NW) 16 %	46 µg	1.250 µg
Mangan	396 µg (≈ 11 % NW) 11 %	91 µg	3.500 µg
Fluorid	49 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	185 mg	43 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	169 mg	39 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	16 mg	4 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	20.797 mg	4.792 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	20.797 mg	4.792 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	65 mg	15 mg	–
Stärke	16.094 mg	3.708 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.689 mg	850 mg	–
Isoleucin	356 mg (≈ 24 % NW) 24 %	82 mg	1.500 mg
Leucin	568 mg (≈ 19 % NW) 19 %	131 mg	2.925 mg
Lysin	274 mg (≈ 12 % NW) 12 %	63 mg	2.250 mg
Methionin	147 mg (≈ 19 % NW) 19 %	34 mg	780 mg
Phenylalanin	405 mg (≈ 131 % NW) 131 %	93 mg	310 mg
Threonin	277 mg (≈ 25 % NW) 25 %	64 mg	1.125 mg
Tryptophan	83 mg (≈ 28 % NW) 28 %	19 mg	300 mg
Tyrosin	250 mg (≈ 13 % NW) 13 %	58 mg	1.875 mg
Valin	455 mg (≈ 23 % NW) 23 %	105 mg	1.950 mg
Arginin	565 mg	130 mg	–
Histidin	156 mg (≈ 21 % NW) 21 %	36 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	326 mg	75 mg	–
Asparaginsäure	616 mg	142 mg	–
Cystein	153 mg (≈ 49 % NW) 49 %	35 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.734 mg	400 mg	–
Glycin	307 mg	71 mg	–
Prolin	512 mg	118 mg	–
Serin	413 mg	95 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.019 mg	1.387 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	17 mg	4 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	17 mg	4 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	175 mg	40 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	474 mg	109 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.796 mg	875 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.358 mg	313 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	182 mg	42 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.423 mg	3.323 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	742,00	170,97	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	12.016,00	2.768,66	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	880,00	202,76	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	785,00	180,88	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.274 mg	1.446 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	528,00	121,66	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	25,00	5,76	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.700,00	1.313,36	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	4,84	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	87 mg	20 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.837 mg	423 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.163 mg	268 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,24 g	0,06 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–