Makronenkuchen aus Rührmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	430 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	430 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.802 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	26 g (≈ 41 % NW) 41 %	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	179 µg (597 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	42 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	164 µg (547 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	38 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	89 µg (297 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	51 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	12 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	34 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	759 µg (≈ 5 % NW) 5 %	177 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.109 µg (≈ 12 % NW) 12 %	490 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	357 µg (≈ 6 % NW) 6 %	83 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	62 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	1,86	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	6,00	1,40	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	96 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	22 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,23 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.900 µg (7 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	1.140 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.822,00	1.121,40	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	24 µg (≈ 37 % NW) 37 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	64 mg (≈ 4 % NW) 4 %	15 mg	1.500 mg
Chlorid	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	13 mg	2.300 mg
Kalium	184 mg (≈ 5 % NW) 5 %	43 mg	4.000 mg
Calcium	59 mg (≈ 6 % NW) 6 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	41 mg (≈ 12 % NW) 12 %	10 mg	350 mg
Phosphor	157 mg (≈ 22 % NW) 22 %	37 mg	700 mg
Schwefel	81 mg	19 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,38 : 1	0,38 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.473 µg (≈ 12 % NW) 12 %	343 µg	12.500 µg
Zink	965 µg (≈ 11 % NW) 11 %	224 µg	8.500 µg
Kupfer	200 µg (≈ 16 % NW) 16 %	47 µg	1.250 µg
Mangan	451 µg (≈ 13 % NW) 13 %	105 µg	3.500 µg
Fluorid	72 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	174 mg	40 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	162 mg	38 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	12 mg	3 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	25.804 mg	6.001 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	25.698 mg	5.976 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	106 mg	25 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	50 mg	12 mg	–
Stärke	16.371 mg	3.807 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.680 mg	856 mg	–
Isoleucin	352 mg (≈ 23 % NW) 23 %	82 mg	1.500 mg
Leucin	560 mg (≈ 19 % NW) 19 %	130 mg	2.925 mg
Lysin	277 mg (≈ 12 % NW) 12 %	64 mg	2.250 mg
Methionin	145 mg (≈ 19 % NW) 19 %	34 mg	780 mg
Phenylalanin	401 mg (≈ 129 % NW) 129 %	93 mg	310 mg
Threonin	274 mg (≈ 24 % NW) 24 %	64 mg	1.125 mg
Tryptophan	81 mg (≈ 27 % NW) 27 %	19 mg	300 mg
Tyrosin	248 mg (≈ 13 % NW) 13 %	58 mg	1.875 mg
Valin	452 mg (≈ 23 % NW) 23 %	105 mg	1.950 mg
Arginin	588 mg	137 mg	–
Histidin	156 mg (≈ 21 % NW) 21 %	36 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	325 mg	76 mg	–
Asparaginsäure	630 mg	147 mg	–
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	34 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.661 mg	386 mg	–
Glycin	307 mg	71 mg	–
Prolin	476 mg	111 mg	–
Serin	401 mg	93 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	10.402 mg	2.419 mg	–
Butansäure / Buttersäure	502 mg	117 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	321 mg	75 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	181 mg	42 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	377 mg	88 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	461 mg	107 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.516 mg	353 mg	–
Pentadecansäure	168 mg	39 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.920 mg	1.144 mg	–
Heptadecansäure	126 mg	29 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.733 mg	403 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	97 mg	23 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.141 mg	2.591 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	195,00	45,35	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	499,00	116,05	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.174,00	2.366,05	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	37,00	8,60	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.544 mg	592 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	308,00	71,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	24,00	5,58	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.192,00	509,77	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	20,00	4,65	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	127 mg	30 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.895 mg	441 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.218 mg	283 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,01 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–