Energieverteilung 100 g Hamburger Kaffeebrot aus Hefeteig fettreich
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
47 %
20.5 g
191 kcal
46 %
45.9 g
188 kcal
6 %
5.7 g
23 kcal
1 %
1.8 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 391,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 20 % Fett 20,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 33 % Kohlenhydrate 45,9 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 1,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 25,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,4 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hamburger Kaffeebrot aus Hefeteig fettreich
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
20,5 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
11,9 g
hoch
Zucker
17,4 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 208,0 µg (= 693,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin A Retinol 191,0 µg (= 636,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin A Beta-Carotin 98,0 µg (= 326,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B1 Thiamin 52,0 µg (= 17,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 102,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 619,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.652,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 287,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 83,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 21,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 185,0 µg (= 3,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 810,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 25,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 40,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 30,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 70,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 16.357,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 960,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 17.317,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 114,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 28.354,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 28.354,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hamburger Kaffeebrot aus Hefeteig fettreich
Isoleucin 247,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 423,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 194,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 94,0 mg Methionin kaufen Cystein 106,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 266,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 177,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 189,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 62,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Valin 273,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 221,0 mg Arginin kaufen Histidin 112,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.364,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 199,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 314,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.616,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 199,0 mg Glycin kaufen Prolin 594,0 mg Prolin kaufen Serin 315,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.237,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 34,0 mg Purin 11,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 732,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 290,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 648,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 413,0 mg Octansäure/Caprylsäure 233,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 485,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 594,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1.927,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 216,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 5.248,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 161,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.900,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 97,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 11.922,0 mg Tetradecensäure 252,0 mg Pentadecensäure 125,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 504,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 180,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 5.111,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 37,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.209,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 732,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 290,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.041,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1.061,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 718,0 mg Langkettige Fettsäuren 17.393,0 mg Glycerin und Lipoide 1.338,0 mg Cholesterin 97,0 mg
