Mandelkranz aus Hefeteig fettreich Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	357 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	357 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.495 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 24 % NW) 24 %	4 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Wasser	26 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	63 µg (210 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	18 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	51 µg (170 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	67 µg (223 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	59 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	153 µg (≈ 13 % NW) 13 %	43 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.009 µg (≈ 7 % NW) 7 %	283 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.126 µg (≈ 13 % NW) 13 %	596 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	252 µg (≈ 4 % NW) 4 %	71 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	72 µg (≈ 5 % NW) 5 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	2,24	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	1,40	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	252 µg (5 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	71 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	5.238 µg (8 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	1.467 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.045,00	1.133,05	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.500 mg
Chlorid	78 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg	2.300 mg
Kalium	198 mg (≈ 5 % NW) 5 %	55 mg	4.000 mg
Calcium	66 mg (≈ 7 % NW) 7 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	43 mg (≈ 12 % NW) 12 %	12 mg	350 mg
Phosphor	122 mg (≈ 17 % NW) 17 %	34 mg	700 mg
Schwefel	64 mg	18 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,54 : 1	0,54 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.298 µg (≈ 10 % NW) 10 %	364 µg	12.500 µg
Zink	863 µg (≈ 10 % NW) 10 %	242 µg	8.500 µg
Kupfer	218 µg (≈ 17 % NW) 17 %	61 µg	1.250 µg
Mangan	436 µg (≈ 12 % NW) 12 %	122 µg	3.500 µg
Fluorid	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	69 mg	19 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	49 mg	14 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	20 mg	6 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	29.516 mg	8.268 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	28.698 mg	8.039 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	818 mg	229 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	75 mg	21 mg	–
Stärke	18.503 mg	5.183 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.043 mg	852 mg	–
Isoleucin	286 mg (≈ 19 % NW) 19 %	80 mg	1.500 mg
Leucin	491 mg (≈ 17 % NW) 17 %	138 mg	2.925 mg
Lysin	219 mg (≈ 10 % NW) 10 %	61 mg	2.250 mg
Methionin	105 mg (≈ 13 % NW) 13 %	29 mg	780 mg
Phenylalanin	341 mg (≈ 110 % NW) 110 %	96 mg	310 mg
Threonin	215 mg (≈ 19 % NW) 19 %	60 mg	1.125 mg
Tryptophan	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	19 mg	300 mg
Tyrosin	209 mg (≈ 11 % NW) 11 %	59 mg	1.875 mg
Valin	350 mg (≈ 18 % NW) 18 %	98 mg	1.950 mg
Arginin	495 mg	139 mg	–
Histidin	144 mg (≈ 19 % NW) 19 %	40 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	258 mg	72 mg	–
Asparaginsäure	513 mg	144 mg	–
Cystein	121 mg (≈ 39 % NW) 39 %	34 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.779 mg	498 mg	–
Glycin	288 mg	81 mg	–
Prolin	545 mg	153 mg	–
Serin	323 mg	90 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.656 mg	744 mg	–
Butansäure / Buttersäure	21 mg	6 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	13 mg	4 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	12 mg	3 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	21 mg	6 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	73 mg	20 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	217 mg	61 mg	–
Pentadecansäure	7 mg	2 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.660 mg	465 mg	–
Heptadecansäure	5 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	557 mg	156 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	20 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.530 mg	2.389 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	8,00	2,24	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	274,00	76,75	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.718,00	2.161,90	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	278,00	77,87	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	242,00	67,79	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.128 mg	876 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	203,00	56,86	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	5,00	1,40	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.916,00	816,81	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	4,00	1,12	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	20 mg	6 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.107 mg	590 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.354 mg	379 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,04 g	0,01 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–