Energieverteilung 100 g Zuckerkuchen mit Butter Schmalz aus Hefeteig fettreich
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
46 %
21.1 g
196 kcal
48 %
49.2 g
202 kcal
5 %
5.3 g
22 kcal
1 %
1.6 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 408,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 21 % Fett 21,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 33 % Kohlenhydrate 49,2 g Tagesbedarf: 238 g 21 % Netto-Kohlenhydrate 49,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Ballaststoffe 1,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 22,3 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 2,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Zuckerkuchen mit Butter Schmalz aus Hefeteig fettreich
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
21,1 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
8,8 g
hoch
Zucker
23,4 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 118,0 µg (= 393,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin A Retinol 105,0 µg (= 350,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin A Beta-Carotin 80,0 µg (= 266,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B1 Thiamin 44,0 µg (= 14,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 88,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 562,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.512,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 236,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 74,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 19,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 138,0 µg (= 2,8 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.690,0 µg (= 2,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin K 15,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,1 BE Broteinheiten 4,9 BE Broteinheiten 3,3 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 72,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 28,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 100,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 22.723,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 625,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 23.348,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 103,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 25.655,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 25.655,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Zuckerkuchen mit Butter Schmalz aus Hefeteig fettreich
Isoleucin 233,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Leucin 392,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 178,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 93,0 mg Methionin kaufen Cystein 105,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 258,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 163,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 178,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Tryptophan 57,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Valin 270,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 213,0 mg Arginin kaufen Histidin 102,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Essentielle Aminosäuren 2.242,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 194,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 302,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.454,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 187,0 mg Glycin kaufen Prolin 528,0 mg Prolin kaufen Serin 291,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.956,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 32,0 mg Purin 11,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.293,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 323,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 111,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 7,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 235,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 150,0 mg Octansäure/Caprylsäure 90,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 189,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 285,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 942,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 79,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.613,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 73,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.045,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 109,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 8.810,0 mg Tetradecensäure 106,0 mg Pentadecensäure 45,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 598,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 66,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 6.973,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 348,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 251,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.387,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.293,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 323,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 111,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 7,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.734,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 385,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 279,0 mg Langkettige Fettsäuren 19.267,0 mg Glycerin und Lipoide 1.181,0 mg Cholesterin 52,0 mg
