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Energieverteilung 100 g Apfelstrudel
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
30 %
5.6 g
52 kcal
Kohlenhydrate
61 %
26 g
107 kcal
Protein
5 %
2.2 g
9 kcal
Ballaststoffe
3 %
2.5 g
5 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
1 %
0.6 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 165,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Fett 5,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Kohlenhydrate 26,0 g
Tagesbedarf: 238 g 11 %
Netto-Kohlenhydrate 25,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Ballaststoffe 2,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Wasser 62,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 2,2 BE
Broteinheiten 2,6 BE
Broteinheiten 1,7 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 0,6 g
PRAL-Wert -1,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Apfelstrudel
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
5,6 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
gering
Zucker
15,6 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 32,0 µg (= 106,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin A Retinol 24,0 µg (= 80,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin A Beta-Carotin 48,0 µg (= 160,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B1 Thiamin 34,0 µg (= 11,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B2 Riboflavin 32,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 284,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 601,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B5 Pantothensäure 47,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B6 Pyridoxin 51,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 1,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 5,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 1.837,0 µg (= 36,7 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.641,0 µg (= 2,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin K 7,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,2 BE
Broteinheiten 2,6 BE
Broteinheiten 1,7 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 441,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 441,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 2.834,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 6.239,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 71,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 9.144,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 6.462,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 6.462,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 33,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 7,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 9.968,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9.968,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Apfelstrudel
Isoleucin 80,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Leucin 142,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Lysin 55,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Methionin 28,0 mg Methionin kaufen
Cystein 39,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 98,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 55,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 59,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Tryptophan 19,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Valin 94,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Arginin 124,0 mg Arginin kaufen
Histidin 42,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Essentielle Aminosäuren 835,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 75,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 172,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 601,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 87,0 mg Glycin kaufen
Prolin 206,0 mg Prolin kaufen
Serin 101,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 1.242,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 22,0 mg
Purin 7,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.268,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 125,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 3,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 3,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 39,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 101,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 755,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 252,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 35,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1.188,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 138,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2.183,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 183,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 163,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.667,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.268,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 125,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.393,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 6,0 mg
Langkettige Fettsäuren 5.242,0 mg
Glycerin und Lipoide 345,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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