Kirschstrudel Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	16 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	217 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	908 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	3 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 %	16 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	24 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	57 µg (190 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	26 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	41 µg (137 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	96 µg (320 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	44 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	28 µg (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	26 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	319 µg (≈ 2 % NW) 2 %	147 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	852 µg (≈ 5 % NW) 5 %	393 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	128 µg (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,46 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	0,92	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,92	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.430 µg (89 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	2.041 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.473 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	679 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	121,00	55,76	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	99 mg (≈ 7 % NW) 7 %	46 mg	1.500 mg
Chlorid	167 mg (≈ 7 % NW) 7 %	77 mg	2.300 mg
Kalium	135 mg (≈ 3 % NW) 3 %	62 mg	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg	350 mg
Phosphor	33 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg	700 mg
Schwefel	33 mg	15 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,55 : 1	0,55 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	721 µg (≈ 6 % NW) 6 %	332 µg	12.500 µg
Zink	354 µg (≈ 4 % NW) 4 %	163 µg	8.500 µg
Kupfer	112 µg (≈ 9 % NW) 9 %	52 µg	1.250 µg
Mangan	208 µg (≈ 6 % NW) 6 %	96 µg	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	6.564 mg	3.025 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	3.475 mg	1.601 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3.089 mg	1.424 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	8.178 mg	3.769 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	8.178 mg	3.769 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	71 mg	33 mg	–
Stärke	19.601 mg	9.033 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.117 mg	515 mg	–
Isoleucin	113 mg (≈ 8 % NW) 8 %	52 mg	1.500 mg
Leucin	204 mg (≈ 7 % NW) 7 %	94 mg	2.925 mg
Lysin	71 mg (≈ 3 % NW) 3 %	33 mg	2.250 mg
Methionin	41 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg	780 mg
Phenylalanin	140 mg (≈ 45 % NW) 45 %	65 mg	310 mg
Threonin	85 mg (≈ 8 % NW) 8 %	39 mg	1.125 mg
Tryptophan	32 mg (≈ 11 % NW) 11 %	15 mg	300 mg
Tyrosin	78 mg (≈ 4 % NW) 4 %	36 mg	1.875 mg
Valin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	59 mg	1.950 mg
Arginin	107 mg	49 mg	–
Histidin	56 mg (≈ 7 % NW) 7 %	26 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	96 mg	44 mg	–
Asparaginsäure	358 mg	165 mg	–
Cystein	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	28 mg	310 mg
Glutaminsäure	944 mg	435 mg	–
Glycin	114 mg	53 mg	–
Prolin	347 mg	160 mg	–
Serin	157 mg	72 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.762 mg	812 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	6 mg	3 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	6 mg	3 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	63 mg	29 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	166 mg	76 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.072 mg	494 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	391 mg	180 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	58 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.114 mg	1.435 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	223,00	102,76	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.290,00	1.055,30	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	316,00	145,62	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	285,00	131,34	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.787 mg	824 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	181,00	83,41	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.606,00	740,09	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	1 mg	0,46 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.172 mg	540 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	772 mg	356 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,47 g	0,22 g	–
Rohasche	0,7 g	0,3 g	–