Zuckerlis aus Baisermasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	447 kcal (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	447 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.870 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	10 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	74 µg  (247 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	65 µg  (217 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	54 µg  (180 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	10.716 µg  (16 i.E.) (≈ 77 % NW) 77 %	2.397 µg (≈ 17 %) 17 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	10.604,00	2.372,26
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	88 µg  (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	289 µg (≈ 24 % NW) 24 %	65 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.728 µg (≈ 12 % NW) 12 %	387 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.645 µg (≈ 21 % NW) 21 %	815 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	499 µg (≈ 8 % NW) 8 %	112 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	72 µg (≈ 5 % NW) 5 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	2,91
Vitamin B9 gesamte Folsäure	27 µg (≈ 7 % NW) 7 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	10,00	2,24
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	375 µg  (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	84 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	84 mg (≈ 6 % NW) 6 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	478 mg (≈ 12 % NW) 12 %	107 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	124 mg (≈ 12 % NW) 12 %	28 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	113 mg (≈ 32 % NW) 32 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	303 mg (≈ 43 % NW) 43 %	68 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	113 mg	25 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.020 µg (≈ 24 % NW) 24 %	676 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	1.771 µg (≈ 21 % NW) 21 %	396 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	602 µg (≈ 48 % NW) 48 %	135 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	1.035 µg (≈ 30 % NW) 30 %	232 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	74 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	320 mg	72 mg
Glucose (Traubenzucker)	242 mg	54 mg
Fructose (Fruchtzucker)	78 mg	17 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	34.347 mg	7.684 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	34.347 mg	7.684 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	8.658 mg	1.937 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.615 mg	1.256 mg
Isoleucin	496 mg (≈ 33 % NW) 33 %	111 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	804 mg (≈ 27 % NW) 27 %	180 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	406 mg (≈ 18 % NW) 18 %	91 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	194 mg (≈ 25 % NW) 25 %	43 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Phenylalanin	597 mg (≈ 193 % NW) 193 %	134 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Threonin	397 mg (≈ 35 % NW) 35 %	89 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	115 mg (≈ 38 % NW) 38 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Tyrosin	364 mg (≈ 19 % NW) 19 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	673 mg (≈ 35 % NW) 35 %	151 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	1.122 mg	251 mg
Histidin	243 mg (≈ 32 % NW) 32 %	54 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	505 mg	113 mg
Asparaginsäure	1.106 mg	247 mg
Cystein	204 mg (≈ 66 % NW) 66 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Glutaminsäure	2.311 mg	517 mg
Glycin	523 mg	117 mg
Prolin	541 mg	121 mg
Serin	539 mg	121 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.429 mg	767 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	57 mg	13 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.286 mg	511 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.020 mg	228 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	62 mg	14 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15.940 mg	3.566 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	233,00	52,13
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	15.687,00	3.509,40
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	4,47
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.429 mg	991 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	187,00	41,83
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	26,00	5,82
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4.194,00	938,26
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	22,00	4,92
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	92 mg	21 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.449 mg	1.219 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.515 mg	563 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,01 g
Rohasche	1,8 g	0,4 g