Gewürzwaffeln Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	503 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	32 g (≈ 51 % NW) 51 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,32 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	503 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.105 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	32 g (≈ 51 % NW) 51 %	6 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	46 g (≈ 19 % NW) 19 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	305 µg (1017 i.E.) (≈ 34 % NW) 34 %	61 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	264 µg (880 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	52 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	246 µg (820 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	49 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	45 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	106 µg (≈ 9 % NW) 9 %	21 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	291 µg (≈ 2 % NW) 2 %	58 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.891 µg (≈ 11 % NW) 11 %	376 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	476 µg (≈ 8 % NW) 8 %	95 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	16 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	1,39	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	0,99	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	443 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	88 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	0,40 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	6.311 µg (9 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	1.255 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	695,00	138,17	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	36 µg (≈ 55 % NW) 55 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	280 mg (≈ 19 % NW) 19 %	56 mg	1.500 mg
Chlorid	135 mg (≈ 6 % NW) 6 %	27 mg	2.300 mg
Kalium	105 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg	4.000 mg
Calcium	55 mg (≈ 6 % NW) 6 %	11 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	4 mg	350 mg
Phosphor	240 mg (≈ 34 % NW) 34 %	48 mg	700 mg
Schwefel	101 mg	20 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,23 : 1	0,23 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	278 µg	12.500 µg
Zink	957 µg (≈ 11 % NW) 11 %	190 µg	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	28 µg	1.250 µg
Mangan	722 µg (≈ 21 % NW) 21 %	144 µg	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.204 mg	239 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	718 mg	143 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	486 mg	97 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	19.298 mg	3.837 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	19.298 mg	3.837 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	99 mg	20 mg	–
Stärke	25.074 mg	4.985 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.804 mg	756 mg	–
Isoleucin	396 mg (≈ 26 % NW) 26 %	79 mg	1.500 mg
Leucin	607 mg (≈ 21 % NW) 21 %	121 mg	2.925 mg
Lysin	316 mg (≈ 14 % NW) 14 %	63 mg	2.250 mg
Methionin	178 mg (≈ 23 % NW) 23 %	35 mg	780 mg
Phenylalanin	415 mg (≈ 134 % NW) 134 %	83 mg	310 mg
Threonin	315 mg (≈ 28 % NW) 28 %	63 mg	1.125 mg
Tryptophan	96 mg (≈ 32 % NW) 32 %	19 mg	300 mg
Tyrosin	268 mg (≈ 14 % NW) 14 %	53 mg	1.875 mg
Valin	495 mg (≈ 25 % NW) 25 %	98 mg	1.950 mg
Arginin	398 mg	79 mg	–
Histidin	150 mg (≈ 20 % NW) 20 %	30 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	344 mg	68 mg	–
Asparaginsäure	553 mg	110 mg	–
Cystein	170 mg (≈ 55 % NW) 55 %	34 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.698 mg	338 mg	–
Glycin	262 mg	52 mg	–
Prolin	583 mg	116 mg	–
Serin	485 mg	96 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.271 mg	1.644 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	26 mg	5 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	26 mg	5 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	269 mg	53 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	705 mg	140 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.118 mg	1.017 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.872 mg	372 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	255 mg	51 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.318 mg	2.847 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1.056,00	209,94	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.746,00	2.136,38	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1.325,00	263,42	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1.191,00	236,78	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.427 mg	1.477 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	741,00	147,32	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	36,00	7,16	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	6.619,00	1.315,90	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	31,00	6,16	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	133 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,32 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.043 mg	207 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	564 mg	112 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,37 g	0,07 g	–
Säuren (organisch)	0,07 g	0,01 g	–
Rohasche	1,1 g	0,2 g	–