Pfefferkuchen

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Pfefferkuchen
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 22 % 9.4 g 88 kcal
Kohlenhydrate 69 % 66.4 g 272 kcal
Protein 7 % 6.6 g 27 kcal
Ballaststoffe 1 % 2.6 g 5 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)380,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf19 %
Fett9,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Kohlenhydrate66,4 g
Tagesbedarf: 238 g28 %
Netto-Kohlenhydrate66,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt6,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf13 %
Ballaststoffe2,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf8 %
Wasser14,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,9 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert4,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Pfefferkuchen

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

303 mg Isoleucin:20 %suchen
125 mg Histidin:17 %suchen
468 mg Leucin:16 %suchen
191 mg Lysin:8 %suchen
238 mg Methionin + Cystein:21 %suchen
513 mg Phenylalanin + Tyrosin:27 %suchen
211 mg Threonin:19 %suchen
78 mg Tryptophan:26 %suchen
360 mg Valin:18 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 9,4 g mittel
gesättigte Fettsäuren 1,0 g gering
Zucker 39,5 g hoch
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent25,0 µg (= 83,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin A Retinol24,0 µg (= 80,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Beta-Carotin8,0 µg (= 26,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin61,0 µg (= 20,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B2 Riboflavin73,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure476,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.776,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B5 Pantothensäure289,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B6 Pyridoxin117,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure9,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure1.123,0 µg (= 22,5 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole3.679,0 µg (= 5,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Vitamin K15,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.694,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Zink880,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Kupfer278,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Mangan951,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Fluorid45,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid2,2 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,5 BE
Broteinheiten CH6,6 BE
Broteinheiten EN4,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)8.668,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)9.379,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)18.047,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)21.434,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)21.434,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)470,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar26,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke26.445,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)26.445,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Pfefferkuchen

Isoleucin303,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Leucin468,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Lysin191,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Methionin108,0 mg Methionin kaufen
Cystein130,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin313,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin200,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin211,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Tryptophan78,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Valin360,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Arginin434,0 mg Arginin kaufen
Histidin125,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Essentielle Aminosäuren2.921,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin258,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure415,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.741,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin282,0 mg Glycin kaufen
Prolin566,0 mg Prolin kaufen
Serin386,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren3.648,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure21,0 mg
Purin7,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen590,0 mg
Poly-Hexosen1.101,0 mg
Poly-Uronsäure341,0 mg
Cellulose481,0 mg Cellulose kaufen
Lignin105,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe963,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.654,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.113,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−352,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−69,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−310,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure3,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure23,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure703,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure228,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure21,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren978,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure61,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure6.525,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure9,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.595,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.113,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−352,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−69,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−310,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.184,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren8.757,0 mg
Glycerin und Lipoide680,0 mg
Cholesterin35,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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