Haferflocken-Nußgebäck Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	473 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	473 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.981 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 %	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	43 g (≈ 18 % NW) 18 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	15 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	159 µg (530 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	34 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	134 µg (447 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	28 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	144 µg (480 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	30 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	175 µg (58 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	37 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	21 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	529 µg (≈ 4 % NW) 4 %	112 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.046 µg (≈ 12 % NW) 12 %	433 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	503 µg (≈ 8 % NW) 8 %	106 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	92 µg (≈ 7 % NW) 7 %	19 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	14 µg (≈ 31 % NW) 31 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	7,00	1,48	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	1,06	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	319 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	67 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,21 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	8.479 µg (13 i.E.) (≈ 61 % NW) 61 %	1.793 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.856,00	1.026,64	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	35 µg (≈ 54 % NW) 54 %	7 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	151 mg (≈ 10 % NW) 10 %	32 mg	1.500 mg
Chlorid	125 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg	2.300 mg
Kalium	224 mg (≈ 6 % NW) 6 %	47 mg	4.000 mg
Calcium	69 mg (≈ 7 % NW) 7 %	15 mg	1.000 mg
Magnesium	68 mg (≈ 19 % NW) 19 %	14 mg	350 mg
Phosphor	245 mg (≈ 35 % NW) 35 %	52 mg	700 mg
Schwefel	108 mg	23 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,28 : 1	0,28 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.233 µg (≈ 18 % NW) 18 %	472 µg	12.500 µg
Zink	1.638 µg (≈ 19 % NW) 19 %	346 µg	8.500 µg
Kupfer	393 µg (≈ 31 % NW) 31 %	83 µg	1.250 µg
Mangan	2.182 µg (≈ 62 % NW) 62 %	461 µg	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	263 mg	56 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	257 mg	54 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	6 mg	1 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	19.696 mg	4.164 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	19.680 mg	4.161 mg	–
Maltose (Malzzucker)	16 mg	3 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	186 mg	39 mg	–
Stärke	22.581 mg	4.774 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.499 mg	740 mg	–
Isoleucin	369 mg (≈ 25 % NW) 25 %	78 mg	1.500 mg
Leucin	518 mg (≈ 18 % NW) 18 %	110 mg	2.925 mg
Lysin	256 mg (≈ 11 % NW) 11 %	54 mg	2.250 mg
Methionin	112 mg (≈ 14 % NW) 14 %	24 mg	780 mg
Phenylalanin	350 mg (≈ 113 % NW) 113 %	74 mg	310 mg
Threonin	243 mg (≈ 22 % NW) 22 %	51 mg	1.125 mg
Tryptophan	91 mg (≈ 30 % NW) 30 %	19 mg	300 mg
Tyrosin	252 mg (≈ 13 % NW) 13 %	53 mg	1.875 mg
Valin	444 mg (≈ 23 % NW) 23 %	94 mg	1.950 mg
Arginin	593 mg	125 mg	–
Histidin	135 mg (≈ 18 % NW) 18 %	29 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	351 mg	74 mg	–
Asparaginsäure	592 mg	125 mg	–
Cystein	136 mg (≈ 44 % NW) 44 %	29 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.579 mg	334 mg	–
Glycin	358 mg	76 mg	–
Prolin	477 mg	101 mg	–
Serin	447 mg	95 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.764 mg	1.219 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	16 mg	3 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	16 mg	3 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	165 mg	35 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	450 mg	95 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.653 mg	772 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.284 mg	271 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	180 mg	38 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17.048 mg	3.604 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	642,00	135,73	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	14.849,00	3.139,32	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	825,00	174,42	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	732,00	154,76	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.129 mg	1.296 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	467,00	98,73	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	11,00	2,33	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.640,00	1.192,39	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	11,00	2,33	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	42 mg	9 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.054 mg	434 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.069 mg	226 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,3 g	0,3 g	–