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Energieverteilung 100 g Apfelscheiben in Rumteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
14 %
1.9 g
18 kcal
Kohlenhydrate
70 %
20.8 g
85 kcal
Protein
9 %
2.8 g
11 kcal
Ballaststoffe
3 %
1.8 g
4 kcal
Alkohol
2 %
0.4 g
3 kcal
organische Säuren
1 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 115,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Fett 1,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 20,8 g
Tagesbedarf: 238 g 9 %
Netto-Kohlenhydrate 20,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Ballaststoffe 1,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Wasser 71,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 1,7 BE
Broteinheiten 2,1 BE
Broteinheiten 1,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,4 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 0,4 g
PRAL-Wert -0,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Apfelscheiben in Rumteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
12,5 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 30,0 µg (= 100,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin A Retinol 27,0 µg (= 90,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin A Beta-Carotin 17,0 µg (= 56,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 32,0 µg (= 10,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B2 Riboflavin 52,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 168,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 701,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B5 Pantothensäure 147,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B6 Pyridoxin 54,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 2.211,0 µg (= 44,2 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 417,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin K 8,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,7 BE
Broteinheiten 2,1 BE
Broteinheiten 1,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 456,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 456,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 1.523,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 4.967,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 73,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 6.563,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 5.514,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 420,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 5.934,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 31,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 7.766,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 7.766,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Apfelscheiben in Rumteig
Isoleucin 135,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Leucin 211,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Lysin 118,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Methionin 58,0 mg Methionin kaufen
Cystein 52,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 139,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 93,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 106,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Tryptophan 32,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Valin 166,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Arginin 128,0 mg Arginin kaufen
Histidin 53,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Essentielle Aminosäuren 1.291,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 117,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 242,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 590,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 89,0 mg Glycin kaufen
Prolin 210,0 mg Prolin kaufen
Serin 161,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 1.409,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 16,0 mg
Purin 5,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 294,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 11,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 6,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 4,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 8,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 14,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 41,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 3,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 412,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 2,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 116,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 6,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 623,0 mg
Tetradecensäure 4,0 mg
Pentadecensäure 2,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 3,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 527,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 1,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 582,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 294,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 371,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 17,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 12,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.547,0 mg
Glycerin und Lipoide 312,0 mg
Cholesterin 36,0 mg
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