Energieverteilung 100 g Apfelscheiben in Rumteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
14 %
1.9 g
18 kcal
70 %
20.8 g
85 kcal
9 %
2.8 g
11 kcal
3 %
1.8 g
4 kcal
2 %
0.4 g
3 kcal
1 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 115,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 % Fett 1,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 20,8 g Tagesbedarf: 238 g 9 % Netto-Kohlenhydrate 20,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Ballaststoffe 1,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 71,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,7 BE Broteinheiten 2,1 BE Broteinheiten 1,4 BE Alkohol (Ethanol) 0,4 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert -0,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Apfelscheiben in Rumteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
12,5 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 30,0 µg (= 100,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Retinol 27,0 µg (= 90,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Beta-Carotin 17,0 µg (= 56,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 32,0 µg (= 10,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 52,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 168,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 701,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B5 Pantothensäure 147,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 54,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 2.211,0 µg (= 44,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 417,0 µg (= 0,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 8,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,7 BE Broteinheiten 2,1 BE Broteinheiten 1,4 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 456,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 456,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.523,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 4.967,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 73,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 6.563,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 5.514,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 420,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 5.934,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 31,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 6,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 7.766,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 7.766,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Apfelscheiben in Rumteig
Isoleucin 135,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Leucin 211,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Lysin 118,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Methionin 58,0 mg Methionin kaufen Cystein 52,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 139,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 93,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 106,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Tryptophan 32,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Valin 166,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Arginin 128,0 mg Arginin kaufen Histidin 53,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Essentielle Aminosäuren 1.291,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 117,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 242,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 590,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 89,0 mg Glycin kaufen Prolin 210,0 mg Prolin kaufen Serin 161,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.409,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 16,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 294,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 11,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 6,0 mg Octansäure/Caprylsäure 4,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 8,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 14,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 41,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 3,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 412,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 2,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 116,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 6,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 623,0 mg Tetradecensäure 4,0 mg Pentadecensäure 2,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 45,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 3,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 527,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 1,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 582,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 294,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 58,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 9,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 10,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 371,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 17,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 12,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.547,0 mg Glycerin und Lipoide 312,0 mg Cholesterin 36,0 mg
