Flockentorte aus Brandmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	280 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,28 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	280 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.173 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	18 g (≈ 29 % NW) 29 %	6 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,28 g	33 g
Wasser	51 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	216 µg (720 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	77 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	186 µg (620 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	66 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	182 µg (607 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	65 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	31 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	87 µg (≈ 7 % NW) 7 %	31 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	214 µg (≈ 1 % NW) 1 %	76 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.031 µg (≈ 6 % NW) 6 %	368 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	274 µg (≈ 5 % NW) 5 %	98 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	1,07	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,71	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.175 µg (24 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	420 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,36 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.003 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	358 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	713,00	254,64	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	26 µg (≈ 40 % NW) 40 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg	1.500 mg
Chlorid	55 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg	2.300 mg
Kalium	94 mg (≈ 2 % NW) 2 %	34 mg	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	26 mg	700 mg
Schwefel	46 mg	16 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,56 : 1	0,56 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	725 µg (≈ 6 % NW) 6 %	259 µg	12.500 µg
Zink	509 µg (≈ 6 % NW) 6 %	182 µg	8.500 µg
Kupfer	89 µg (≈ 7 % NW) 7 %	32 µg	1.250 µg
Mangan	153 µg (≈ 4 % NW) 4 %	55 µg	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.547 mg	910 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.429 mg	510 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.118 mg	399 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	8.846 mg	3.159 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.769 mg	2.775 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.077 mg	385 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	41 mg	15 mg	–
Stärke	13.904 mg	4.966 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.907 mg	681 mg	–
Isoleucin	201 mg (≈ 13 % NW) 13 %	72 mg	1.500 mg
Leucin	314 mg (≈ 11 % NW) 11 %	112 mg	2.925 mg
Lysin	184 mg (≈ 8 % NW) 8 %	66 mg	2.250 mg
Methionin	87 mg (≈ 11 % NW) 11 %	31 mg	780 mg
Phenylalanin	201 mg (≈ 65 % NW) 65 %	72 mg	310 mg
Threonin	157 mg (≈ 14 % NW) 14 %	56 mg	1.125 mg
Tryptophan	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	18 mg	300 mg
Tyrosin	141 mg (≈ 8 % NW) 8 %	50 mg	1.875 mg
Valin	242 mg (≈ 12 % NW) 12 %	86 mg	1.950 mg
Arginin	180 mg	64 mg	–
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	28 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	163 mg	58 mg	–
Asparaginsäure	399 mg	143 mg	–
Cystein	72 mg (≈ 23 % NW) 23 %	26 mg	310 mg
Glutaminsäure	856 mg	306 mg	–
Glycin	124 mg	44 mg	–
Prolin	319 mg	114 mg	–
Serin	234 mg	84 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	9.940 mg	3.550 mg	–
Butansäure / Buttersäure	514 mg	184 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	329 mg	118 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	187 mg	67 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	387 mg	138 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	484 mg	173 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.565 mg	559 mg	–
Pentadecansäure	172 mg	61 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.461 mg	1.593 mg	–
Heptadecansäure	129 mg	46 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.623 mg	580 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	89 mg	32 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.721 mg	2.043 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	200,00	71,43	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	459,00	163,93	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.673,00	1.668,93	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	91,00	32,50	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	56,00	20,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.150 mg	411 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	283,00	101,07	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	13,00	4,64	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	843,00	301,07	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	11,00	3,93	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	91 mg	33 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,28 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	478 mg	171 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	298 mg	106 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,20 g	–
Rohasche	0,5 g	0,2 g	–