Husarenkrapfen aus Mürbeteig Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	533 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	33 g (≈ 53 % NW) 53 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	0,46 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	533 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.233 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	33 g (≈ 53 % NW) 53 %	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,46 g	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	179 µg (597 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	34 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	167 µg (557 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	31 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	66 µg (220 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	51 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	10 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	69 µg (≈ 6 % NW) 6 %	13 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	456 µg (≈ 3 % NW) 3 %	86 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.723 µg (≈ 10 % NW) 10 %	323 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	345 µg (≈ 6 % NW) 6 %	65 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	86 µg (≈ 6 % NW) 6 %	16 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	0,94	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	0,75	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	115 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	22 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,19 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.009 µg (3 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	377 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.925,00	361,16	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	26 µg (≈ 40 % NW) 40 %	5 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg	1.500 mg
Chlorid	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	99 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg	4.000 mg
Calcium	31 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	19 mg (≈ 5 % NW) 5 %	4 mg	350 mg
Phosphor	104 mg (≈ 15 % NW) 15 %	20 mg	700 mg
Schwefel	77 mg	14 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,30 : 1	0,30 : 1	–
PRAL-Wert	4,3 mEq	0,8 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.520 µg (≈ 12 % NW) 12 %	285 µg	12.500 µg
Zink	943 µg (≈ 11 % NW) 11 %	177 µg	8.500 µg
Kupfer	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	27 µg	1.250 µg
Mangan	336 µg (≈ 10 % NW) 10 %	63 µg	3.500 µg
Fluorid	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	6 mg	1 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	6 mg	1 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	197 mg	37 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	100 mg	19 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	97 mg	18 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	18.199 mg	3.414 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	18.105 mg	3.397 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	94 mg	18 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	118 mg	22 mg	–
Stärke	32.883 mg	6.169 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	66 %	66 %	–
Essentielle Aminosäuren	3.007 mg	564 mg	–
Isoleucin	306 mg (≈ 20 % NW) 20 %	57 mg	1.500 mg
Leucin	515 mg (≈ 18 % NW) 18 %	97 mg	2.925 mg
Lysin	222 mg (≈ 10 % NW) 10 %	42 mg	2.250 mg
Methionin	122 mg (≈ 16 % NW) 16 %	23 mg	780 mg
Phenylalanin	335 mg (≈ 108 % NW) 108 %	63 mg	310 mg
Threonin	237 mg (≈ 21 % NW) 21 %	44 mg	1.125 mg
Tryptophan	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	14 mg	300 mg
Tyrosin	217 mg (≈ 12 % NW) 12 %	41 mg	1.875 mg
Valin	345 mg (≈ 18 % NW) 18 %	65 mg	1.950 mg
Arginin	354 mg	66 mg	–
Histidin	137 mg (≈ 18 % NW) 18 %	26 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	257 mg	48 mg	–
Asparaginsäure	422 mg	79 mg	–
Cystein	141 mg (≈ 45 % NW) 45 %	26 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.924 mg	361 mg	–
Glycin	262 mg	49 mg	–
Prolin	667 mg	125 mg	–
Serin	407 mg	76 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	15.070 mg	2.827 mg	–
Butansäure / Buttersäure	443 mg	83 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	282 mg	53 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	160 mg	30 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	347 mg	65 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	436 mg	82 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.536 mg	288 mg	–
Pentadecansäure	148 mg	28 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.846 mg	1.472 mg	–
Heptadecansäure	141 mg	26 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3.608 mg	677 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	123 mg	23 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.264 mg	2.489 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	202,00	37,90	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	869,00	163,04	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	11.838,00	2.221,01	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	146,00	27,39	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.077 mg	577 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	410,00	76,92	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	27,00	5,07	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.393,00	448,97	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	247,00	46,34	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	156 mg	29 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,46 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.547 mg	290 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	895 mg	168 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,00 g	–
Rohasche	0,6 g	0,1 g	–