Haselnusskugeln aus Mürbeteig Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	525 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	10 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	525 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.198 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	33 g (≈ 52 % NW) 52 %	6 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	10 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	158 µg (527 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	30 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	132 µg (440 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	25 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	154 µg (513 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	29 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	88 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	17 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	80 µg (≈ 7 % NW) 7 %	15 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	527 µg (≈ 4 % NW) 4 %	100 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.010 µg (≈ 12 % NW) 12 %	383 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	346 µg (≈ 6 % NW) 6 %	66 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	106 µg (≈ 8 % NW) 8 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	1,14	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	0,95	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	426 µg (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	81 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,19 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	9.786 µg (15 i.E.) (≈ 70 % NW) 70 %	1.864 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	6.082,00	1.158,48	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	61 mg (≈ 4 % NW) 4 %	12 mg	1.500 mg
Chlorid	107 mg (≈ 5 % NW) 5 %	20 mg	2.300 mg
Kalium	197 mg (≈ 5 % NW) 5 %	38 mg	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	12 mg	1.000 mg
Magnesium	46 mg (≈ 13 % NW) 13 %	9 mg	350 mg
Phosphor	118 mg (≈ 17 % NW) 17 %	22 mg	700 mg
Schwefel	91 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,53 : 1	0,53 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.610 µg (≈ 13 % NW) 13 %	307 µg	12.500 µg
Zink	910 µg (≈ 11 % NW) 11 %	173 µg	8.500 µg
Kupfer	373 µg (≈ 30 % NW) 30 %	71 µg	1.250 µg
Mangan	1.478 µg (≈ 42 % NW) 42 %	282 µg	3.500 µg
Fluorid	33 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,44 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	358 mg	68 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	334 mg	64 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	24 mg	5 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	24.957 mg	4.754 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	24.957 mg	4.754 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	96 mg	18 mg	–
Stärke	24.574 mg	4.681 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.291 mg	627 mg	–
Isoleucin	346 mg (≈ 23 % NW) 23 %	66 mg	1.500 mg
Leucin	506 mg (≈ 17 % NW) 17 %	96 mg	2.925 mg
Lysin	209 mg (≈ 9 % NW) 9 %	40 mg	2.250 mg
Methionin	113 mg (≈ 14 % NW) 14 %	22 mg	780 mg
Phenylalanin	329 mg (≈ 106 % NW) 106 %	63 mg	310 mg
Threonin	225 mg (≈ 20 % NW) 20 %	43 mg	1.125 mg
Tryptophan	89 mg (≈ 30 % NW) 30 %	17 mg	300 mg
Tyrosin	225 mg (≈ 12 % NW) 12 %	43 mg	1.875 mg
Valin	407 mg (≈ 21 % NW) 21 %	78 mg	1.950 mg
Arginin	570 mg	109 mg	–
Histidin	138 mg (≈ 18 % NW) 18 %	26 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	292 mg	56 mg	–
Asparaginsäure	472 mg	90 mg	–
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	26 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.856 mg	354 mg	–
Glycin	339 mg	65 mg	–
Prolin	576 mg	110 mg	–
Serin	440 mg	84 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.877 mg	1.119 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	17 mg	3 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	17 mg	3 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	174 mg	33 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	478 mg	91 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.644 mg	694 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.360 mg	259 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	187 mg	36 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	19.421 mg	3.699 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	671,00	127,81	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	17.095,00	3.256,19	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	878,00	167,24	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	777,00	148,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.102 mg	1.162 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	470,00	89,52	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	8,00	1,52	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.617,00	1.069,90	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	7,00	1,33	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	28 mg	5 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.018 mg	384 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.193 mg	227 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,9 g	0,2 g	–