Energieverteilung 100 g Rheinische Mutzen ausgebacken
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
3.9 g
36 kcal
73 %
54 g
222 kcal
12 %
9.1 g
37 kcal
1 %
2.2 g
4 kcal
1 %
0.6 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 294,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 % Fett 3,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Kohlenhydrate 54,0 g Tagesbedarf: 238 g 23 % Netto-Kohlenhydrate 54 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 18 % Ballaststoffe 2,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 29,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 5,4 BE Broteinheiten 3,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,6 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 5,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Rheinische Mutzen ausgebacken
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
3,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
gering
Zucker
14,6 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 77,0 µg (= 256,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin A Retinol 76,0 µg (= 253,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin A Beta-Carotin 4,0 µg (= 13,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 47,0 µg (= 15,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 90,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 397,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.147,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 420,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 101,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 11,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 34,0 µg (= 0,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 714,0 µg (= 1,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 19,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,5 BE Broteinheiten 5,4 BE Broteinheiten 3,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 228,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 39,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 267,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 14.132,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 160,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 14.292,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 159,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 33,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 39.311,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 39.311,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Rheinische Mutzen ausgebacken
Isoleucin 426,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Leucin 685,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Lysin 310,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Methionin 183,0 mg Methionin kaufen Cystein 198,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 470,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 290,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 330,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Tryptophan 105,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Valin 518,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Arginin 418,0 mg Arginin kaufen Histidin 171,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Essentielle Aminosäuren 4.104,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 359,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 562,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.308,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 313,0 mg Glycin kaufen Prolin 809,0 mg Prolin kaufen Serin 538,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.889,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 24,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 543,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 98,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 27,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 32,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 4,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 2,0 mg Octansäure/Caprylsäure 1,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 3,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 4,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 21,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 2,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 791,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 1,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 253,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 17,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.099,0 mg Tetradecensäure 1,0 mg Pentadecensäure 1,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 110,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 1,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.250,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 2,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.365,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 543,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 98,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 27,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 32,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 700,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 6,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 4,0 mg Langkettige Fettsäuren 3.154,0 mg Glycerin und Lipoide 709,0 mg Cholesterin 107,0 mg
