Plätzchen aus Sandmasse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,37 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	461 kcal (≈ 24 % NW) 24 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.930 kJ (≈ 24 % NW) 24 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 %	5 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	59 g (≈ 25 % NW) 25 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,37 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	173 µg (577 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	38 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	142 µg (473 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	31 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	183 µg (610 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	40 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	21 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	288 µg (≈ 2 % NW) 2 %	62 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.005 µg (≈ 6 % NW) 6 %	218 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	87 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	58 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,22 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	0,22	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	0,22	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	34 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.636 µg (7 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	1.006 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	76,00	16,49	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	101 mg (≈ 4 % NW) 4 %	22 mg	2.300 mg
Kalium	51 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	3 mg	350 mg
Phosphor	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	8 mg	700 mg
Schwefel	47 mg	10 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,31 : 1	0,31 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	752 µg (≈ 6 % NW) 6 %	163 µg	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	108 µg	8.500 µg
Kupfer	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	19 µg	1.250 µg
Mangan	234 µg (≈ 7 % NW) 7 %	51 µg	3.500 µg
Fluorid	23 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	60 mg	13 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	30 mg	7 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	30 mg	7 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	29.222 mg	6.339 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	29.142 mg	6.321 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	80 mg	17 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	121 mg	26 mg	–
Stärke	29.780 mg	6.460 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.585 mg	344 mg	–
Isoleucin	163 mg (≈ 11 % NW) 11 %	35 mg	1.500 mg
Leucin	300 mg (≈ 10 % NW) 10 %	65 mg	2.925 mg
Lysin	87 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg	2.250 mg
Methionin	61 mg (≈ 8 % NW) 8 %	13 mg	780 mg
Phenylalanin	204 mg (≈ 66 % NW) 66 %	44 mg	310 mg
Threonin	116 mg (≈ 10 % NW) 10 %	25 mg	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	9 mg	300 mg
Tyrosin	112 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg	1.875 mg
Valin	181 mg (≈ 9 % NW) 9 %	39 mg	1.950 mg
Arginin	149 mg	32 mg	–
Histidin	77 mg (≈ 10 % NW) 10 %	17 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	128 mg	28 mg	–
Asparaginsäure	182 mg	39 mg	–
Cystein	92 mg (≈ 30 % NW) 30 %	20 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.436 mg	311 mg	–
Glycin	156 mg	34 mg	–
Prolin	515 mg	112 mg	–
Serin	222 mg	48 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	17 mg	4 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	6 mg	1 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.828 mg	1.264 mg	–
Butansäure / Buttersäure	2 mg	0,43 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,22 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	22 mg	5 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	23 mg	5 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	218 mg	47 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	566 mg	123 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,22 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.497 mg	759 mg	–
Heptadecansäure	1 mg	0,22 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.301 mg	282 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	196 mg	43 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.413 mg	2.259 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	0,22	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	758,00	164,43	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.604,00	1.649,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1.079,00	234,06	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	970,00	210,41	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.670 mg	1.230 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	531,00	115,18	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.139,00	1.114,75	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	0,43 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,37 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.082 mg	235 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	609 mg	132 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	0,4 g	0,1 g	–