Haselnuss-Plunderstreifen Nährwerte

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Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	396 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	24 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	396 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.659 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	24 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	39 g (≈ 16 % NW) 16 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	28 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	147 µg  (490 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	37 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	141 µg	36 µg
Retinol	135 µg  (450 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	72 µg  (240 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	71 µg  (24 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	95 µg (≈ 8 % NW) 8 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	440 µg (≈ 3 % NW) 3 %	111 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.723 µg (≈ 10 % NW) 10 %	435 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	356 µg (≈ 6 % NW) 6 %	90 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	87 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	429 µg  (9 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	108 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg  (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,25 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	4.181 µg  (6 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	1.056 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	22 µg (≈ 34 % NW) 34 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	188 mg (≈ 5 % NW) 5 %	47 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	61 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	112 mg (≈ 16 % NW) 16 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	75 mg	19 mg
Chlorid	74 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.243 µg (≈ 10 % NW) 10 %	314 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	784 µg (≈ 9 % NW) 9 %	198 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	248 µg (≈ 20 % NW) 20 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	915 µg (≈ 26 % NW) 26 %	231 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	54 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	21 g (≈ 41 % NW) 41 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	36 g	9 g
Broteinheiten	3,21 BE	0,81 BE
Broteinheiten	3,86 BE	0,97 BE
Broteinheiten	2,57 BE	0,65 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.529 mg	386 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.324 mg	334 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.853 mg	720 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.939 mg	4.278 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	780 mg	197 mg
Disaccharide (2 M)	17.719 mg	4.474 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	71 mg	18 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	19 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	17.916 mg	4.524 mg
Polysaccharide (> 9 M)	17.916 mg	4.524 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	310 mg (≈ 21 % NW) 21 %	78 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	461 mg (≈ 16 % NW) 16 %	116 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	226 mg (≈ 10 % NW) 10 %	57 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	110 mg	28 mg
Cystein	112 mg	28 mg
Phenylalanin	295 mg	74 mg
Tyrosin	208 mg	53 mg
Threonin	217 mg (≈ 19 % NW) 19 %	55 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	77 mg (≈ 26 % NW) 26 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	368 mg (≈ 19 % NW) 19 %	93 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	440 mg	111 mg
Histidin	123 mg (≈ 16 % NW) 16 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.947 mg	744 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	258 mg	65 mg
Asparaginsäure	425 mg	107 mg
Glutaminsäure	1.480 mg	374 mg
Glycin	260 mg	66 mg
Prolin	491 mg	124 mg
Serin	376 mg	95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.290 mg	831 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	4 g	1 g
Harnsäure	24 mg	6 mg
Purin	8 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	6	2
Butansäure / Buttersäure	487 mg	123 mg
Hexansäure / Capronsäure	311 mg	79 mg
Octansäure / Caprylsäure	176 mg	44 mg
Decansäure / Caprinsäure	366 mg	92 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	447 mg	113 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.468 mg	371 mg
Pentadecansäure	163 mg	41 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.470 mg	1.129 mg
Heptadecansäure	122 mg	31 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.626 mg	411 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	91 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.727 mg	2.456 mg
Tetradecensäure	190 mg	48 mg
Pentadecensäure	95 mg	24 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	421 mg	106 mg
Heptadecensäure	135 mg	34 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	10.358 mg	2.616 mg
Eicosensäure ω−9	36 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.235 mg	2.837 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	1.418 mg	358 mg
ALA - Linolensäure ω−3	247 mg	62 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	11 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	13 mg	3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.689 mg	427 mg
Langkettige Fettsäuren	21.311 mg	5.382 mg
Glycerin und Lipoide	1.475 mg	372 mg
Cholesterin	89 mg	22 mg
Kurzkettige Fettsäuren	798 mg	202 mg
Mittelkettige Fettsäuren	542 mg	137 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	526 mg	133 mg
Poly-Hexosen	813 mg	205 mg
Poly-Uronsäure	369 mg	93 mg
Cellulose	474 mg	120 mg
Lignin	154 mg	39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	840 mg	212 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.497 mg	378 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,23 g	0,06 g
Rohasche	0,8 g	0,2 g
Rohfaser	1,5 g	0,4 g
Rohfett	24,1 g	6,1 g
Rohprotein	1,0 g	0,3 g