Vollkornbackwaren mit Früchten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	379 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	13 g	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	379 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.586 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 26 % NW) 26 %	4 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	13 g	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 37 % NW) 37 %	3 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	39 µg (130 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	243 µg (81 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	64 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	152 µg (≈ 13 % NW) 13 %	40 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.930 µg (≈ 33 % NW) 33 %	1.301 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.297 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.661 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	764 µg (≈ 13 % NW) 13 %	202 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	280 µg (≈ 20 % NW) 20 %	74 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	21,00	5,54	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	39 µg (≈ 10 % NW) 10 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	17,00	4,49	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	782 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	206 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	10.518 µg (16 i.E.) (≈ 75 % NW) 75 %	2.775 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	9.976,00	2.632,19	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	34 µg (≈ 52 % NW) 52 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	130 mg (≈ 9 % NW) 9 %	34 mg	1.500 mg
Chlorid	243 mg (≈ 11 % NW) 11 %	64 mg	2.300 mg
Kalium	449 mg (≈ 11 % NW) 11 %	118 mg	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	13 mg	1.000 mg
Magnesium	163 mg (≈ 47 % NW) 47 %	43 mg	350 mg
Phosphor	382 mg (≈ 55 % NW) 55 %	101 mg	700 mg
Schwefel	71 mg	19 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.272 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.127 µg	12.500 µg
Zink	3.425 µg (≈ 40 % NW) 40 %	904 µg	8.500 µg
Kupfer	461 µg (≈ 37 % NW) 37 %	122 µg	1.250 µg
Mangan	2.133 µg (≈ 61 % NW) 61 %	563 µg	3.500 µg
Fluorid	70 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	16.345 mg	4.313 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	8.147 mg	2.150 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	8.198 mg	2.163 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.253 mg	331 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.248 mg	329 mg	–
Maltose (Malzzucker)	5 mg	1 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	662 mg	175 mg	–
Stärke	31.687 mg	8.361 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.190 mg	842 mg	–
Isoleucin	287 mg (≈ 19 % NW) 19 %	76 mg	1.500 mg
Leucin	507 mg (≈ 17 % NW) 17 %	134 mg	2.925 mg
Lysin	254 mg (≈ 11 % NW) 11 %	67 mg	2.250 mg
Methionin	115 mg (≈ 15 % NW) 15 %	30 mg	780 mg
Phenylalanin	339 mg (≈ 109 % NW) 109 %	89 mg	310 mg
Threonin	241 mg (≈ 21 % NW) 21 %	64 mg	1.125 mg
Tryptophan	82 mg (≈ 27 % NW) 27 %	22 mg	300 mg
Tyrosin	241 mg (≈ 13 % NW) 13 %	64 mg	1.875 mg
Valin	359 mg (≈ 18 % NW) 18 %	95 mg	1.950 mg
Arginin	422 mg	111 mg	–
Histidin	174 mg (≈ 23 % NW) 23 %	46 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	332 mg	88 mg	–
Asparaginsäure	541 mg	143 mg	–
Cystein	169 mg (≈ 55 % NW) 55 %	45 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.036 mg	537 mg	–
Glycin	394 mg	104 mg	–
Prolin	741 mg	196 mg	–
Serin	389 mg	103 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.954 mg	516 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,26 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	17 mg	4 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	0,26 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.066 mg	281 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	680 mg	179 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	64 mg	17 mg	–
Decosansäure / Behensäure	97 mg	26 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	28 mg	7 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.453 mg	911 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	20,00	5,28	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.387,00	893,67	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	32,00	8,44	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	14,00	3,69	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.710 mg	2.562 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	118,00	31,13	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	9.590,00	2.530,34	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	2,00	0,53	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	12 g (≈ 37 % NW) 37 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	10.530 mg	2.778 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.648 mg	435 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,18 g	0,05 g	–
Rohasche	2,3 g	0,6 g	–