Vollkornbackwaren mit Soja

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Vollkornbackwaren mit Soja
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 46 % 22.4 g 209 kcal
Kohlenhydrate 34 % 37.8 g 155 kcal
Protein 15 % 17.1 g 70 kcal
Ballaststoffe 5 % 12.1 g 24 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)421,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf22 %
Fett22,4 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf36 %
Kohlenhydrate37,8 g
Tagesbedarf: 238 g16 %
Netto-Kohlenhydrate37,8 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt17,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf33 %
Ballaststoffe12,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf37 %
Wasser6,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE3,1 BE
Broteinheiten CH3,8 BE
Broteinheiten EN2,5 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,2 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert5,7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Vollkornbackwaren mit Soja

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

769 mg Isoleucin:51 %suchen
384 mg Histidin:51 %suchen
1263 mg Leucin:43 %suchen
906 mg Lysin:40 %suchen
530 mg Methionin + Cystein:47 %suchen
1341 mg Phenylalanin + Tyrosin:72 %suchen
642 mg Threonin:57 %suchen
189 mg Tryptophan:63 %suchen
857 mg Valin:44 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 22,4 g hoch
gesättigte Fettsäuren 2,7 g mittel
Zucker 0,7 g gering
Salz 0,4 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent3,0 µg (= 10,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin14,0 µg (= 46,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin313,0 µg (= 104,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin B2 Riboflavin122,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.054,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.204,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Vitamin B5 Pantothensäure737,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B6 Pyridoxin210,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)17,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure46,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole14.357,0 µg (= 21,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf103 %
Vitamin K29,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf45 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium132,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Kalium600,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Calcium58,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Magnesium110,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Phosphor365,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf52 %
Chlorid252,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Schwefel134,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.433,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Zink2.502,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Kupfer644,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf52 %
Mangan2.684,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf77 %
Fluorid102,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid3,1 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,1 BE
Broteinheiten CH3,8 BE
Broteinheiten EN2,5 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)38,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)38,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)76,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)602,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)602,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)331,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar2.067,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke36.757,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)36.757,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbackwaren mit Soja

Isoleucin769,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Leucin1.263,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Lysin906,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Methionin266,0 mg Methionin kaufen
Cystein264,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin767,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin574,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin642,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf57 %
Tryptophan189,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf63 %
Valin857,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Arginin952,0 mg Arginin kaufen
Histidin384,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Essentielle Aminosäuren7.833,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin685,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.489,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.856,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin688,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.422,0 mg Prolin kaufen
Serin846,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren8.986,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure105,0 mg
Purin35,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen4.797,0 mg
Poly-Hexosen3.919,0 mg
Poly-Uronsäure1.033,0 mg
Cellulose1.957,0 mg Cellulose kaufen
Lignin409,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe4.760,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.355,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−613.462,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3168,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure1,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure1,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure1,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure25,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure1,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.380,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure987,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure84,0 mg
Decosansäure/Behensäure142,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure41,0 mg
Gesättigte Fettsäuren2.665,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure25,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure4.801,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure46,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure20,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren4.892,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−613.462,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3168,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−61,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren13.631,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren2,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren1,0 mg
Langkettige Fettsäuren21.185,0 mg
Glycerin und Lipoide1.239,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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